1880年代
アムラン・ピエールは、Beinesに住み、3ヘクタールのぶどう畑を耕作。他の土地では動物を飼育。畑ではラバを使って耕作。この時代ワインカスクと呼ばれる132リッターの樽を使用し、この樽で通常、河川を船にて運搬、販売されていた。

1911年
ジョルジュ・アムランがLignorellesに移り住み、千ヘクタールの畑を馬を使って耕作。ワインはワインカスクにて鉄道で運ばれた。

1936年
ピエール・アムランが父親の後を継ぎ、ぶどう畑を拡大し、新しく表れてきたテクノロジーを彼の仕事に先進的に採用した。

1948年
最初の水平式ワインプレス機誕生

1953年
最初のトラクターが使われる。アムラン・ピエールは樽の使用を拡張。金属コーティングされたタンクによってセラーの収容力を伸ばした。

1970年代
マルク・アムランが自分自身のワイナリーを設立し、彼の父親の後をついで、そのワイナリーを付け加えた。彼はおけ用のタブハウスを建設し、その住所はLmeaes Carillous

1995年
ドメーヌ・アムランはマルクとティエリーによって運営。

2011年
ティエリーの息子、そしてマルクの孫のシャルル・アムランが家族の仕事に参加。

今日、幾世代に渡って引き継がれた知識が、昔からの伝統と最新技術を融合して、テロワールの個性を守り、畑を観察し、ぶどうが最適に熟したタイミングを選択するのが最重要です。よく温度コントロールされた醸造が求められます。ワインが最も良い状態になった時にボトリングするのが我々のモットーです。お客様の声を聞くことが信条です。