0102052003340
シャブリ ヴィエーユ ヴィーニュ 2018年 蔵出し品 ドメーヌ ジャン クロード エ ロマン ベッサン元詰 AOCシャブリ フランス 白ワイン
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■ワイン名 | シャブリ・ヴィエーユ・ヴィーニュ[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャン・クロード・エ・ロマン・ベッサン元詰・AOCシャブリ・ティム・アトキン(デカンタ誌)92点獲得 |
■英語表記 | Chablis Vieilles Vignes[2018] Domaine Jean Claude et Romain BESSIN AOC Chablis |
■商品番号 | 0102052003340 |
■ワインについて |
フランス高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ愛好家大注目!今やシャブリと言えば必ずこの名前が出る銘醸人気造り手!目指すワインのスタイルは「フィネス、フローラルさ、ミネラル感」!どのキュヴェもシャブリのエッセンスが詰まった、フローラルな香りとミネラルを感じさせる、繊細なスタイル!シャブリらしいシャブリの見本のようなワインを造る人気造り手!ドメーヌ・ジャン・クロード・エ・ロマン・ベッサン!から古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)の50年オーバーの樹齢のブドウで造られた貴重なシャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュもの!しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来わずか6回のみ!)の2018年もので、しかも蔵出しで限定少量入荷!フランス権威評価誌RVF誌の2020年版でラヴノーに次ぐWダブルスター★★評価!ベタンヌ&ドゥソーヴの2020年版でも4つ星★★★★評価で大注目!このワイン・シャブリ・ヴィエーユ・ヴィーニュ[2018]年でイギリスの『デカンタ誌』でティム・アトキンから驚異の92点高評価を獲得!今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも89~91点の高評価でなんと!ハートマーク付きのOutstanding Top valueのコメント付きで絶賛!粘土石灰質土壌のプルミエ・クリュのフルショームも含むLa Chapelle Vaupelteigne畑100%(3.9haの畑)の樹齢驚異の50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%を手摘み100%!天然酵母100%で全房圧搾100%、ホーロー挽きタンク(温度調節付き)で発酵&マロラクティック発酵100%で果実味重視のタンク熟成で造られるこのワインはヴィエイユ・ヴィーニュらしい、色調は緑を帯びた淡いイエロー!レモンやライムなどの柑橘系のアロにと典型的なシャブリらしい火打ち石のようなミネラル!古木ゆえの力強さが感じられ、果実味も高く、酸味は比較的まろやかでアフターにミネラルが長く続く高評価!究極シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュの大人気ヴィンテージものが正規品で限定少量入荷!
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■ワインのタイプ | 辛口 白ワイン |
■生産者 | ドメーヌ・ジャン・クロード・エ・ロマン・ベッサン元詰 |
■ブドウ品種 | シャルドネ100% |
■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ |
■内容量 | 750ml |
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