0102052003654
シャブリ 2022 蔵出し品 ドメーヌ ヴァンサン ヴァンジエ 元詰 AOCシャブリ フランス ブルゴーニュ 白ワイン 750ml
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| ■ワイン名 | シャブリ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァンサン・ヴァンジエ元詰・AOCシャブリ |
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| ■英語表記 | Chablis [2022] Domaine Vincent Wengier AOC Chablis |
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| ■商品番号 | 0102052003654 |
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| ■ワインについて | 完全数量限定！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！最も人気のある辛口白ワイン！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！の究極人気シャブリ！しかも自然派・ビオロジック！（「エコセール」に申請済みで、2023年に認証を取得する予定）しかも偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に入荷！造り手はシャブリ村の5km南、プレイー村に1930年より続くぶどう栽培家で、1998年に3代目ヴァンサン・ヴァンジエが継承！同年、化学肥料と殺虫剤、防腐剤の使用を止めてリュット・レゾネ栽培を開始(今までは造ったワインはお父さんの代から加盟していた協同組合「ラ・シャブリジェンヌ」やネゴシアンにバルクで販売してきました。)「私は自分の仕事に真面目に打ち込んでいただけですが、多くのネゴシアンやクルティエたちから、あなたのワインは本当に美味しいと言われ続けるうちに、自分でビン詰めしてみたいと思うようになりました！また、かつて「ドメーヌ・ド・ラ・コンシエルジュリー」(オーナーのクリスチャン・アディーヌの引退時に「ジャン・マルク・ブロカール」に売却されたビオロジック・ドメーヌ)に学んだビオロジック栽培を実践することで、もっと美味しいワインを造ることができるのではないかと考えました」。こうして2018年、総面積27ヘクタールを擁する新ドメーヌ「ヴァンサン・ヴァンジエ」が誕生しました！みずみずしい口当たりとたっぷりとしたリッチテイストを高次元で両立し、普通に「美味しい」としか言いようがない彼の作品は、発売早々にして各国のワインバイヤー陣をうならせ、ワインメディアの注目を集め、各種ワインコンクールで多数の金賞を受賞することになりました。(「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」、「La Revue du Vin de France」、「Terre de Vins」、「Le Point」等も掲載、大注目！)彼曰く「美味しいと言っていただけることは本当に嬉しいです。ただ、私はぶどうが発酵してワインになるために最適な環境を作るサポートをしているに過ぎず、その品質や味わいは、健康な土壌で培われる、ぶどう自身の力によるものです」！このグレイトヴィンテージ2022年のシャブリは「レ・マラント」畑と「レ・プラント」畑の合計で10ha！キンメリッジアン土壌！平均樹齢35年のVV！ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間シュール・リー熟成！はちきれんばかりの柑橘系のフルーツ感と、たっぷりとしたミネラルに由来するスモーキーな塩味が特徴です！超こだわり高級シャブリが限定で少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 白・辛口 |
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| ■生産者 | ドメーヌ・ヴァンサン・ヴァンジエ元詰 （ ヴァンサン・ヴァンジェ ） |
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| ■ブドウ品種 | シャルドネ |
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| ■ブドウ収穫年 | [2022]年 |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ AOCシャブリ |
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| ■内容量 | 750ml |
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