0102052004002
シャブリ グラン クリュ 特級 ブーグロ 2019 蔵出し品 ドメーヌ デュ コロンビエ元詰 AOCシャブリ グラン クリュ 特級 白ワイン
- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
閉じる
購入に際する制限について
20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
「ギイ モットの3人の息子が運営」 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80%、牛のビジネスが20%の割合です。 「アルチザン(熟練工)のシャブリ」 醗酵は全て天然酵母です。大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。ブレンドしても、集約感があります。単なる大手との違いはここにあります。マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。 「評価」 「ル ギド アシェット デ ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。ヒュー ジョンソン「ザ ワイン アトラス オブ フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。 |
シャブリ・グラン・クリュ・特級・ブーグロ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■樹齢:樹齢が驚異の40~70年 ヒュー・ジョンソン氏が「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」にシャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして名前を挙げる1887年からワイン造りの歴史のある(自社詰めは1980年代半ば)ドメーヌ・デュ・コロンビエ(現当主ギイ・モットで4代目)による、高級シャブリ・グラン・クリュ!特級の丘の中でも北西の端に位置し、特級のヴォーデジールに隣接する大人気特級畑! 「立派なウールにくるまれた」と形容される、ふくらみがあってやわらかい特級といわれるブーグロ! 凝縮したミネラル、蜂蜜やヘーゼルナッツ、スパイスの香りがあります! さすが特級畑のワインとうなづける最高級ブルゴーニュ特級白ワイン!鶏のクリーム煮モリーユ茸(アサガミ茸)添えによく合います! |
■ワイン名 | シャブリ・グラン・クリュ・特級・ブーグロ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級・樹齢40~70年のシャルドネ100% |
■英語表記 | Chablis Grand Cru Bougros [2019] Domaine du Colombier AOC Chablis Grand Cru |
■商品番号 | 0102052004002 |
■ワインについて | 高級ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・グラン・クリュ・特級愛好家大注目!しかも偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインの最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2021年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷!アシェット・ガイド誌では毎年のように星付で掲載(2020年版のアシェット・ガイド誌でも大注目)!ヒュー・ジョンソン氏が「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」にシャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして名前を挙げる1887年からワイン造りの歴史のある(自社詰めは1980年代半ば)ドメーヌ・デュ・コロンビエ(現当主ギイ・モットで4代目)による、高級シャブリ・グラン・クリュ!特級の丘の中でも北西の端に位置し、特級のヴォーデジールに隣接する大人気特級畑!「立派なウールにくるまれた」と形容される、ふくらみがあってやわらかい特級といわれるブーグロ!しかもドメーヌ・デュ・コロンビエのブーグロのシャルドネは樹齢が驚異の40~70年で、しかも3つの区画からのシャルドネで造られます!斜面と日当りの良さが、力強さとエレガンスを与えています!凝縮したミネラル、蜂蜜やヘーゼルナッツ、スパイスの香りがあります!さすが特級畑のワインとうなづける最高級ブルゴーニュ特級白ワイン!鶏のクリーム煮モリーユ茸(アサガミ茸)添えによく合います! |
■ワインのタイプ | 白・辛口 |
■生産者 | ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰 |
■ブドウ品種 | シャルドネ100% |
■ブドウ収穫年 | [2019]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級 |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)