{"iId":"0102091001222","iName":"","imgUrl":"/default_n/16/0102091001222.jpg","price":"1,078","sId":"122137","sUrl":"wineuki"}

{"fullImgUrl":"https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default_n/16/0102091001222.jpg?ver=1&size=pict300_300","gId":"2303010000","iId":"0102091001222","iName":"","iUrl":"https://store.ponparemall.com/wineuki/goods/0102091001222/","imgUrl":"/default_n/16/0102091001222.jpg","pRate":"3","point":"29","price":"1,078","sId":"122137","sUrl":"wineuki","shipping":"0","taxKind":"2"}

ヌーボー・デュ・ラングドック[2007]年・ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・ボワゼ・ヴァンド・ペイ・デ・コトー・ド・ペイリアック
Nouveau de la Languedoc 2007 Domaine de La Tour Boisee Vin de Pay des Coteaux de Peyriac
輝く太陽の地、ラングドック地方・ミネルヴォワを代表する自然派生産者
！思わず笑顔がこぼれる、充実の果実風味！ 輝く太陽の地、南フランスのヌーヴォー。日本限定ご予約受付中！！

---

ヌーボー　デュ　ラングドック　[2007]年
ドメーヌ　ド　ラ　トゥール　ボワゼ　ヴァンド　ペイ　デ　コトー　ド　ペイリアック

輝く太陽の地、ラングドック地方・ミネルヴォワを代表する自然派生産者！思わず笑顔がこぼれる、充実の果実風味！ 輝く太陽の地、南フランスのヌーヴォー。日本限定ご予約受付中！！

Domaine La Tour Boisee ドメーヌ・ラ・トゥール・ボワゼ 【所在地】 Laure-Minervois 輝く太陽の地、ラングドック地方 ミネルヴォワを代表する自然派生産者！ 18世紀以来、ミネルヴォアでワイン醸造を続けてきた自然派生産者「ラ・トゥール・ボワゼ」。オーナーのジャン・ルイ・プドゥー氏は高品質ワインへの高い信念を持ち、土壌の改良や技術改善を進めてきました。そうした努力が実り、今ではラングドックワインの品質向上のリーダー的存在として認められています。   南仏の気候を反映した熟度の高いブドウは、タンニンもしっかり熟し優しい口当たりが特徴。プドゥー氏はワインの中のバランスを大事に考え、上質のタンニンと果実味の調和のとれたワイン造りをしています。 ■　『ドメーヌ・ラ・トゥール・ボワゼ』の栽培・醸造のポイント 栽培 ： リュット・レゾネ 醸造 ： セミ・マセラシオン・カルボニック（果皮と果汁のスキンコンタクトを増やすことで、上質のタンニンを抽出する プドゥー氏オリジナルの醸造法） 除梗を?せずにブドウの房を丸ごと発酵 ルモンタージュをしない（余分な空気と接触させない） 半開放式タンクの使用（醸造の状況により完全密閉し、炭酸ガスを充填させることで酸化を防ぐとともに酸化防止剤 使用を抑制。） この方法によって醸造されたぶどうの色は透明に近くなり、果汁が果肉からゆっくりと果皮を通過して、皮の旨みと良質のタンニンを全て取り込んむことが出来ます。茎まで完熟した最上のぶどうを使わないと、えぐみ、渋みまで抽出してしまいます。 ※果実のフレッシュ感と、フルーティさを抽出する目的で行われるボージョレのマセラシオン・カルボニックとは異なる手法。

ミネルヴォアの自然派生産者、ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・ボワゼが日本のお客様の希望に応えて特別に造る、南フランスヌーヴォー。

南仏の太陽をたっぷり浴びた獲れたてのブドウの美味しさをそのままに、日本まで運ばれます。ワイングラスから溢れる果実味をお楽しみください。

ヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・ド・ペイリアック

品種 シラー/メルロー/アリカンテ（予定）

～生産者夫妻からのメッセージ～ このワインは特別な愛情で私達を見守ってくれている日本の皆様の為、深い思いを込めて造りました。 マリー・クロード・プドゥー ジャン・ルイ・プドゥー

---

ヌーボー・デュ・ラングドック[2007]年・ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・ボワゼ・ヴァンド・ペイ・デ・コトー・ド・ペイリアック
Nouveau de la Languedoc 2007 Domaine de La Tour Boisee Vin de Pay des Coteaux de Peyriac
輝く太陽の地、ラングドック地方・ミネルヴォワを代表する自然派生産者
！思わず笑顔がこぼれる、充実の果実風味！ 輝く太陽の地、南フランスのヌーヴォー。日本限定ご予約受付中！！

年代	造り手
[2007]年	ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・ボワゼ
生産国	地域
フランス	ラングドック・ルーション
村
ヴァン ド ペイ　ヌーヴォー
タイプ
赤・辛口   ライトボディ
内容量
750ml