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ブルゴーニュ ル・シャピトル ピノ・ノワール 2005年 ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン AOCブルゴーニュ (フランス・赤ワイン)
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | ブルゴーニュ “ル・シャピトル” ピノ・ノワール 2005年 ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン |
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■ワインについて | ニュイ・サン・ジョルジュに近いプリモ・プリセイに位置するドメーヌによる、ビッグヴィンテージのブル・ピノ!あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と絶賛され、セレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている」「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と高評価!ル・クラスマンにいたってはアルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐシングルスター生産者に挙げ、「この特色ががそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛!赤い果実を思わせる複雑な香りになめし革の香りも。果実味豊かでバランスの取れた味わい。ビッグヴィンテージらしく5~7年以上飲み頃が続くACピノが限定で少量入荷! |
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■生産者 | ドメーヌ マシャール・ド・グラモン |
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■生産者について | あのロバート・パーカー氏ですら、「グラモンは、ブルゴーニュの中でも最も信頼に値する造り手の一人と言える。」とベタボメ評価!ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック」や、マット・クレイマー氏「ブルゴーニュワインがわかる」などはもちろん、ギィドアシェット、ル・クラスマンなども注目する造り手。 1964年まで続いたネゴシアン"デュフル・ル"を起源とするドメーヌで、現在はアルノー・マシャール・グラモン氏とその家族によって運営されている。ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモ=プリセィに位置し、20ha近い葡萄畑を14のアペラシオンにわたって所有。伝統的な醸造法に現代的手法をうまく組み合わせ、テロワールの持ち味を生かした果実味のある滑らかな味わいを持つ秀逸なワインを造り出している。 "マスター・オブ・ワイン"の称号をもつセレナ・サトクリフ女史は著書『ブルゴーニュ・ワイン』のなかで、ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産になっており、現在、ここのワインは、しばしばブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている。特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点。その結果、どのワインも、ピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなく、よく出ている。生まれてくるワインは、いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。とコメントしています。 |
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■ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
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■ワインのタイプ | 赤ワイン |
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■ワインのテイスト | ミディアムボディ |
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■ブドウ収穫年 | 2005年 |
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■生産地 | フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ |
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■内容量 | 750ml |
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