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年代	造り手
[2013]年	ナカダ・コウジ家元詰(ルー・デュモン)
生産国	地域
フランス	ブルゴーニュ
村
AOC ブルゴーニュ　ピノノワール
タイプ
赤・辛口 ミディアムボディ
内容量
750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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ブルゴーニュ　ピノ　ノワール　ヴィエイユ　ヴィーニュ[2013]年　蔵出し限定品　フレンチオーク樽の新樽100％発酵＆フレンチオーク樽18ヶ月熟成　ドメーヌ　ナカダ　コージ(ルー　デュモン)元詰　年産わずか1,492本のみ(自社畑のピノ　ノワール100％)


『神の雫』に登場！アシェット・ガイド誌も
大注目！のルー・デュモンの仲田氏による
超レアもの！ドメーヌ・ナカダ・コージの
希少なスーパー・ブル・ピノ！
もちろんドメーヌ(自社畑)100％もの！
なんと、自社畑100％から年産わずか
(全世界に)1,492本のみ！

うきうきわいんの玉手箱へルー・デュモン、仲田晃司氏ご来訪！ 設立10周年を迎えた醸造家仲田晃司氏のルー・デュモン。当店オーナー広瀬が訪問してきました ▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2010年訪問)。 ▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2011年訪問)。 ▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2012年訪問)。 2013年訪問 2014年訪問 2015年訪問 リアルワインガイド誌の特集記事より ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。 「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」 ? ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013年 ■ 品種：ピノ・ノワール100％　 2012年7月に購入した自社畑のピノ・ノワール100％。ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、「レ・ザルジリエール」（0.24ha、1908年植樹）と「レ・コルニロ」（0.24ha、平均樹齢約50年）からのブレンド。 2012年より即ビオロジー栽培を開始（2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得予定）。収穫量35hl/ha。除梗率50％。天然酵母のみで発酵。マルサネ社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）の新樽100％内で一次発酵＆2次発酵（樽を立て、蓋を外して実施）。その後マルサネ社製ジュピーユ森産の新樽50％、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50％で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰めの究極辛口スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！ ?

超入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！超レアもの！ルー・デュモンの仲田氏による究極ドメーヌもの！ドメーヌ・ナカダ・コージの希少なスーパー・ブル・ピノ！！もちろんドメーヌ(自社畑)100％もの！なんと、自社畑100％から年産わずか(全世界に)1,492本のみ造られる、ワイン愛好家垂涎の逸品！なんと！ニュイ・サン・ジョルジュ近郊に仲田さんが2012年7月に購入した「レ・ザルジリエール」(わずか0.24haの樹齢驚異の100年オーバーの1908年植樹のV.Vのピノ・ノワール)と「レ・コルニロ」(0.24haの平均樹齢約50年)の驚異の2区画からのスーパー・V.V・ピノ・ノワール！！しかも2012年より即ビオロジー栽培を開始！2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得予定の畑からの貴重なピノを、驚異の低収量24ha/hlで収穫！しかも天然酵母のみで発酵！発酵は、マルサネ社製のジュピーユの森産(シャトー・ディケムでも使用の貴重な名樽)の新樽100％で一次発酵＆2次発酵！その後、マルサネ社製のジュピーユ森産の新樽50％、カヴァン社製のジュピーユの森産の1回樽50％で、驚異の18ヶ月熟成！しかも無清澄＆ノンフィルターで瓶詰の究極辛口スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールが、現地セラー数ヶ月前の蔵出しの素晴しい状態で限定少量入荷！

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