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ブルゴーニュ・シャルドネ  クロ・サン・ジェルマイン  ヴィエイユ・ヴィーニュ  2010年  ドメーヌ・ロシュバン  AOCブルゴーニュ  (フランス・白ワイン)

ブルゴーニュ掘り出し物の辛口白ワイン!

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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。

マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。 所有する畑は36haで、標高250~350Mのなだらかな南東向きの丘一面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。また、周囲が林で取り囲まれており、実際は単一区画として独立した畑になっています。 畑にはシャルドネが13ha、ガメイが11ha、ピノノワール7haとアリゴテが5haそれぞれ植えられています。最新の醸造設備からフレッシュながらどこかクラッシックな味わいを残した、とても安定したワイン造りを行っています。

ドメーヌを取り仕切るのは、わずか5haの畑から今日のドメーヌ基礎を築いたジョン・ピエール・マリリエール。 ブドウの栽培はリュット・レゾネ式。全て手摘みによる収穫で、最新式の空気圧プレス機で優しく圧搾後、セメントタンクや樽を使って熟成、それぞれのテロワールを生かしたワイン造りをしています。 現在は醸造学を修めた息子のミカエルと、2004年からエノログとして経営に加わったパトリック・パヴロブスキとともに、モダンなスタイルの中にもピュアな果実味がしっかりと表現されているクオリティの高いワインを産出しています。

生産量の半分は白ワインですが、古木からとれるブドウを醸造したピノノワールやパストゥグランなどの赤ワインにも定評があります。 ロシュバンのワインはストレートでピュアな果実味ときれいな酸が特徴。マコンの中でもあまり知られていないエリアながら、そのテロワールにはまだまだ大きなポテンシャルがあります。 ドメーヌでは、設備をますます充実させ、畑もさらに拡大して意欲的にワイン造り取り組んでいます。今、もっとも旬な生産者のひとつです。
ブルゴーニュ・シャルドネ “クロ・サン・ジェルマイン” ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010年 ドメーヌ・ロシュバン

マコネ地区の中央に位置するアゼ村周辺、日当たりの良い北東側の丘の中腹。石灰質土壌。リュットレゾネで栽培。手摘み収穫(一部機械)。収穫量47hl/ha。年産10000本。ステンレスタンクと樽で発酵。マロラクティック発酵有。12ヶ月の樽熟成後、4ヶ月タンク熟成。

石灰質土壌由来のミネラル感と、きれいな酸が特徴。ピュアで新鮮な果実味とほどよい樽香が心地よいワインです。センスの良さが光るラベルデザインも魅力の、コストパフォーマンスに優れたブルゴーニュ・シャルドネです。


 
■ワイン名 ブルゴーニュ・シャルドネ “クロ・サン・ジェルマイン” ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010年 ドメーヌ・ロシュバン
■ワインについて グラーヴ格付フルボディ赤ワイン!ロバート・パーカー氏は、四ツ星生産者に挙げ、「メドック格付二級シャトーにも匹敵する高価なワインである」と評価し、2004年で92点!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスは格付第一級のオーブリオンと同評価のダブルスター!この2004年で17/20点!ゴーミヨ誌4.5星で、93~95点の高評価!タバコやシダの葉の香りと複雑なブーケで有名な、グラーヴ格付人気ワインが、ようやく飲み頃!インポーター協賛プライスで極少量入荷!
■生産者 ドメーヌ・ロシュバン
■ワインのタイプ 白ワイン
■ワインのテイスト 辛口
■ブドウ収穫年 2010年
■生産地 フランス / ブルゴーニュ / マコネ・シャロネーズ / AOCブルゴーニュ
■内容量 750ml




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