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■ワイン名	ヴィレ・クレッセ[2018]年・シャンソン・ペール・エ・フィス社・AOCヴィレ・クレッセ・正規代理店輸入品
■英語表記	Vire Clesse [2018] Chanson Pere & Fils AOC Vire Clesse
■商品番号	0102102004679
■ワインについて	ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級レストランさまからも問い合わせ多数！しかもグレイトヴィンテージ[2018]年もので待望入荷！造り手のシャンソンの社長が自ら高級モンラッシェ・特級を感じさせるという思いから“プティ・モンラッシェ”と呼んでくれと絶賛する究極ヴィレ・クレッセ！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴しいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセからの大人気辛口白ワイン！造り手は、1750年設立！ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾン“シャンソン”！1847年から1999年まではシャンソン家が経営しておりましたが、1999年からボランジェ・グループの傘下に入り、さらに畑やカーヴに大きな投資を行い、シャンソンが求めるクオリティー水準に達するブドウを厳選！テロワールをあますところなく表現したワインを生産する大人気シャンソン！粘土石灰質土壌からのシャルドネ100％で造られる高級ブルゴーニュ辛口白ワイン！エメラルドのきらめきのある淡い黄色！絶妙なミネラル感によって際立つアーモンドの中に花の香りが感じられる！とてもフレッシュで味わい深く、ストラクチャーがあり、バランスのよい魅力的な究極辛口白ワイン！シャンソン社長のジル・ド・クルセル社長が“プティ・モンラッシェ”と絶賛するのも頷ける、明らかにランク上の品質！高級ヴィレ・クレッセのグレイト[2018]年が少量入荷！高級レストランさま、カフェバーさまにも超おすすめです。
■ワインのタイプ	辛口　白ワイン
■ワインのテイスト	辛口
■生産者	シャンソン・ペール・エ・フィス
■ブドウ品種	シャルドネ100％
■ブドウ収穫年	[2018]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ・マコネ・シャロネーズ/AOC　ヴィレ・クレッセ
■内容量	750ml

シャンソン社について…1750年に設立された『シャンソン』は、ボーヌでも1、2 を争う歴史あるメゾンとされています。1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、以来、畑やカーヴに大きな投資が行われています。シャンソンが求めるクオリティー水準に達するブドウを厳選し、それぞれのテロワールをあますところなく表現した、ワインを生産しています。 ブルゴーニュで産出されるワインを、フランス国内やヨーロッパに販売していたシモン・ヴェリーが1750年にシャンソンを設立。ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾンとされています。1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、以来、畑やカーヴに大きな投資が行われてきました。 シャンソンは、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、コルトンの丘陵地にグランクリュとプルミエクリュ、合わせて38haの畑を所有しており、その中には、プレステージがあるプルミエクリュの“クロ・デ・ムーシュ”（4.5ha）や、モノポールの“クロ・デ・フェーヴ”（3.8ha）、グランクリュの“コルトン・ヴェルジェンヌ”（0.60ha）が含まれています。所有する畑から収穫されるブドウで造られる「ドメーヌ・ワイン」以外にも、シャンソンが求めるクオリティー水準に達するブドウを厳選した栽培農家から買い取り、それぞれのテロワールをあますところなく表現した、幅広いアペラシオンのワインを生産しています。

ヴィレ・クレッセ [2018]年 ■ 使用品種：シャルドネ ■ 土壌・畑情報：粘土石灰質 ■ 料理との相性：フレッシュではつらつとしているので、アペリティフに最適です。カキや魚介類、生野菜を使ったオードヴルによく合います。 立地 ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレとクレッセという二つの村は南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールです。 しなやかさとミネラル感を併せ持つ、この地方で最も素晴らしい白ワインの一つを産出します。 テイスティング エメラルドのきらめきのある、淡い黄色。 絶妙なミネラル感によって際立つアーモンドのノートの中に花の香りが感じられます。 とてもフレッシュで、味わいが深く、ストラクチャーがあり、バランスのよい、魅力的なワインです。フレッシュなフィニッシュ。