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商品詳細

0102102005737

その他

ヴィレクレッセラペリエール 2014 ドメーヌサントバルブ元詰ビオディナミフランスブルゴーニュマコネシャロネーズ AOCヴィレクレッセ正規ワイン白ワイン辛口 750ml (ヴィレクレッセ) (ドメーヌサントバルブ)

ショップレビュー（30件）

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ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。

ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。現在は、マコンの大御所を抑えて、トップ生産者の一つへと躍り出ました。そんなジャン・マリーは「テロワール毎の違いを表現する生産者」とも評されています。

フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局（DGCCRF）に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95％以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。

ヴィレ・クレッセラ・ペリエール 2014年ドメーヌ・サント・バルブ

1haの粘土石灰質土壌畑。シャルドネ100％を70％オーク樽醗酵、30％ステンレスタンク醗酵。オーク樽で10ヶ月熟成（600L、228L、新樽比率5％）後、ステンレスタンク5ヶ月熟成。白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。テロワールに由来するキリッとした、緊張感あふれるミネラル感が特徴的。

ジャンル	すべてすべてファッションレディースファッションメンズファッション下着・ナイトウエア小物・ブランド雑貨腕時計アクセサリー・ジュエリー靴・バッグ靴バッグインテリア・家具家具インテリアカーテン寝具収納家具日用雑貨・文房具・キッチン用品日用品雑貨文房具手芸キッチン用品・調理器具食器食品・スイーツ・お取寄せ食品米・雑穀・シリアルスイーツ・お菓子・ケーキ水・ドリンク・お酒水・ミネラルウォーターワインビール・洋酒焼酎日本酒リキュール・中国酒・マッコリ・チューハイ・梅酒ソフトドリンク・コーヒー・お茶類美容・コスメ・健康化粧品香水コンタクトレンズサプリメントダイエット健康医薬品・介護家電・カメラ・オーディオ家電テレビ・レコーダーカメラ・ビデオカメラオーディオパソコン・スマホ・周辺機器パソコンノートPC・ネットブック・ウルトラブック iPad・タブレットスマートフォン・携帯電話・アクセサリ PC周辺機器本・音楽・DVD 本漫画・コミック雑誌洋書 CD・DVD・ブルーレイ楽器・音響機材ゲーム・おもちゃ・ホビーゲームおもちゃ・ホビーフィギュア PCゲームスポーツ・アウトドア自転車アウトドア釣具スポーツゴルフ花・ガーデニング・DIY ガーデニング観葉植物花造花盆栽 DIY エクステリアペット・ペット用品ドッグフードキャットフード犬用品・犬猫用品・猫小動物・その他ペット熱帯魚・アクアリウムキッズ・ベビー・マタニティキッズ・ジュニアベビーマタニティ出産祝い・内祝い・ギフト車・バイクカー用品バイク用品車・バイクサービス他通信講座
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