0102104001195
ブルゴーニュ シャルドネ ラ・ジュマリー 2015年 ドメーヌ・アンリ・ダルナ 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)
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■ワイン名 | ブルゴーニュ・シャルドネ“ラ・ジュマリー”[2015]年・蔵出し品・オーク大樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・アンリ・ダルナ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ |
■英語表記 | Bourgogne Chardonnay La Jumalie [2015] Domaine Henri Darnat |
■商品番号 | 0102104001195 |
■ワインについて | ブルゴーニュ辛口白ワインファン大注目!高級ムルソー愛好家大注目!大人気ヴィンテージ2015年もので遂に登場!アシェット・ガイド誌も大注目!ティム・アトキンも大注目!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)でも大注目!1996年にモノポール畑に認定され、当時大きな話題となった「ムルソー・プルミエ・クリュ・クロ・リシュモン」の所有者であり、ムルソー村に1850年から続く名門!現当主アンリ・ダルナ氏が2000年に継承!2006年からワインは別次元のものへと変化!「分かったのはムルソーとは、ピュアでミネラリーなワインであるということです。僕自身180度逆に考えていました。新樽の使用も樽熟成の期間も激減させました」それと同時に新次元のムルソーが誕生したことを理解したパリの「ピエール・ガニェール」「ル・グラン・ヴフール」「アピシウス」などなどのトップソムリエ達、そしてフランス全土の錚々たるカーヴィスト達もこぞってオンリストを開始!この2015年のブルゴーニュ・ブラン・ラ・ジュマリーはムルソー内のACブルゴーニュ区画「グランド・クチュール」、「オルモー」、「バッス・グット」の平均樹齢30年のシャルドネをフードルの大樽で12ヶ月熟成!キュヴェ名の“ジュマリー”は3人の娘さんの名前からつけられた、信じられないくらい完成度の高い究極スーパーAOCブル・シャルドネ!が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口 白ワイン |
■生産者 | ドメーヌ・アンリ・ダルナ |
■ブドウ品種 | シャルドネ100% |
■ブドウ収穫年 | [2015]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ AOC ブルゴーニュ・シャルドネ |
■内容量 | 750ml |
1996年にモノポールに認定され当時大きな話題となった、「ムルソー・プルミエクリュ・クロ・リシュモン」の所有者、「アンリ・ダルナ」が登場です。ムルソー村に1850年から続く名門で、2000年にアンリ・ダルナが継承しました。「あらゆることを、完璧に行いたい」という超完璧主義者の彼は、ドメーヌを継いで以来、栽培と醸造の両面において求道者的な試行錯誤を繰り返し、ついに2006年ヴィンテージ頃から、ワインを別次元のものへと生まれ変わらせました。 分かったのは、ムルソーとは、ピュアでミネラリーなワインであるということです。僕自身、180度逆に考えていました。新樽の使用も、樽熟成期間も、激減させました」(アンリ・ダルナ)。新次元のムルソーが誕生したことを理解した、パリの「ピエール・ガニェール」「ル・グラン・ヴフール」「アピシウス」等々のトップソムリエ達、そしてフランス全土の錚々たるカーヴィスト達も、こぞってオンリストを開始しました。 「クロ・リシュモン」や、彼が独自に辿り着いた「ワイン造りの黄金律」を原理的に採用した特別作品「Le 611」は言うに及ばず、ブルゴーニュ・ブランからすごい完成度です。 |
ブルゴーニュ・シャルドネ “ラ・ジュマリー”[2015]年 ■ぶどう品種:シャルドネ この2015年のブルゴーニュ・ブラン・ ラ・ジュマリーはムルソー内の ACブルゴーニュ区画「グランド・クチュール」、 「オルモー」、「バッス・グット」の平均樹齢30年の シャルドネをフードルの大樽で12ヶ月熟成! キュヴェ名の“ジュマリー”は3人の娘さんの 名前からつけられた、信じられないくらい 完成度の高い究極スーパーAOCブル・シャルドネ! |
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