0102104001737
ポマール プルミエ クリュ 一級 シャルモ 2016年 蔵出し限定品 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 フランス 赤ワイン
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■ワイン名 | ポマール・プルミエ・クリュ・一級・“シャルモ”[2016]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰・AOCポマール・プルミエ・クリュ・一級・正規代理店輸入品 |
■英語表記 | Pommard 1er Cru Charmots [2016] Domaine Laurent Pere & Fils AOC Pommard 1er Cru |
■商品番号 | 0102104001737 |
■ワインについて | 超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ポマール愛好家大注目!しかもポマールの大人気一級畑!ポマールのボーヌ寄りの大小8つのクロで構成される、鉄分を含む粘土質土壌!クリマ名はかつて植えられていたと思われる“クマシデ”が語源の一級“シャルモ”!大人気一級畑レ・グラン・ゼプノにも隣接し、黒い熟した果実やスパイシーなアロマと肉厚でありながら引き締ったタンニンが特徴!熟成とともにコーヒーやトリュフ、スパイスのブーケやフィネスが出てくるワインとしても有名!しかも現地のセラーからの蔵出し品!しかもマット・クレイマー氏には「ポマールの多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年、いや15年以上かかることもある。」と大注目させ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する」と大注目させ★★★3つ星評価をさせた、ずばりポマールの大人気一級畑!しかも造り手は、ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集!「ドミニク・マジック」で超有名!ずばりドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌからの大変希少なポマールの大人気1級畑で、樹齢は120年を誇る、ブルゴーニュの中でも最も古い畑の1つ!以前はネゴシアンとして販売していたワインですが、数年前にこれからリタイアするという老婦人から購入したウソのような本当の逸話があります!(特殊な斜面の立地となっており、トラクターはもちろんのこと、馬でもたどり着くことができない特別な立地!そしてこの畑ができて120年もの間3人の女性だけが3世代にわたって、手で掘って除草して土を耕して作業して整えてきた畑!最後の世代の老婦人から、彼女たちが3世代にわたって行ってきたことを引き継ぐと約束したうえで販売してくれた畑!ドミニク氏が言うには、こんなにも少ない収穫量からできるブドウを引き継ぐことができて本当に幸せで感謝している。ギュッと絞られた凝縮感が感じられるだけでなく、シルキーでまろやかで本当に優しいワイン)!「果実は小さく糖度がギュッとして果実味も豊富、香りも豊かで、かつシルキーなブドウ果汁ができあがる!収穫量はとても少ないが、凝縮されたブドウの果実!出来上がったワインは黒いと言えるほどの色調の濃さがあるが、一切の添加物を加えずブドウの力だけの色合い!」とドミニク氏も大絶賛する究極ポマール銘醸1級畑が限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰 |
■ブドウ収穫年 | [2016]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ポマール/ AOCポマール・プルミエ・クリュ・一級 |
■内容量 | 750ml |
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