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カーヴ ド リュニーはマコン地区の30％を占める生産量を誇る協同組合。ワイン消費大国アメリカ、イギリスでは30年以上にわたってリーディングサプライヤーとして愛飲されてきました。 今日21村の1250ヘクタールの畑(AOCのみ)、250件の栽培農家が加盟しています。2000年には畑の管理に厳しい規準を設け、すべての栽培農家に対して畑の管理、収穫、そしてそれらの各種サポートを義務付けました。栽培管理マネージャーが剪定から収穫までのすべての工程を管理し、低収量のための徹底した栽培管理、過剰な農薬・肥料散布防止、自然環境への配慮を行うなど、最高品質のぶどう作りに励んでいます。 醸造に関しては、まず手摘みで収穫したぶどうを100％除梗することにこえだわり、空気圧式プレスマシーンを使い、ソフトに圧搾します。ステンレスタンクと樽(基本的には樽熟成は行わない)を巧みに使いこなし、造り出すワインによって温度なども微妙にコントロールしています。 造り手のカーヴ・ コーペラティヴ・ド・リュニィについて ワイン評論家の大御所M.Wの セレナサトクリフ女史は オーク樽仕込みをしない賢明な数少ない協同組合のひとつ!白の品揃えはとても上手に造られていて、シャルドネの純粋なリンゴとメロンの風味が際立っているここはたずねる価値がある。気に入るものがいくつかあるだろう。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ レ・トゥイユ[2018]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール100% 造り手は1927年設立サン・ジョングー・ド・シセやシャルドネの協同組合を吸収し、マコン地区では指折りの生産組合(なんとマコン地区の30％(ブルゴーニュ総生産量の6％)を占める生産量を誇る協同組合)しかもアメリカとイギリスでは、30年以上に渡り、絶大な人気を誇るカーヴ・ド・リュニー！ずばり浅く石灰質の土壌で、南南東の傾斜に位置するカーヴ・ド・リュニーの畑で育てられた平均樹齢30年以上の日当たりの良い斜面の厳選ピノ・ノワール100%をクラシックなスタイルで造られるこの極上ピノ・ノワールは光沢のあるルビーレッド！ ラズベリーやブラックカラントを思わせる赤や黒い果実のアロマとスパイスのニュアンスも感じさせます！程よいコクがあり、果実味と酸のバランスがとても良くとれた味わい！フレッシュな後口のすばらしい味わいはレストランさまのグラスワインやボトル販売にも最適です！現在、蔵出し価格高騰中のブルゴーニュ・ピノ・ノワール！しかも大人気ヴィンテージ[2018]年！

■ワイン名	ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・レ・トゥイユ[2018]年・カーヴ・ド・リュニー生産者組合元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール
■英語表記	Bourgogne Pinot Noir Les Tuiles 2018 Cave de Lugny AOC Bourgogne Pinot Noir
■商品番号	0102104002062
■ワインについて	ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール100％辛口ファン大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！各ワイン誌大注目！造り手はサザビーズのシニア・ディレクターでブルゴーニュワイン評論家の大御所！M.W.のセレナ・サトクリフ女史も大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で大注目！しかもグレイトヴィンテージ[2018]年(デカンタ誌は「史上最高のヴィンテージのひとつ！」と大注目！フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛する人気の2018年もの)で待望入荷！造り手は1927年設立サン・ジョングー・ド・シセやシャルドネの協同組合を吸収し、マコン地区では指折りの生産組合(なんとマコン地区の30％(ブルゴーニュ総生産量の6％)を占める生産量を誇る協同組合)しかもアメリカとイギリスでは、30年以上に渡り、絶大な人気を誇るカーヴ・ド・リュニー！ずばり浅く石灰質の土壌で、南南東の傾斜に位置するカーヴ・ド・リュニーの畑で育てられた平均樹齢30年以上の日当たりの良い斜面の厳選ピノ・ノワール100%をクラシックなスタイルで造られるこの極上ピノ・ノワールは光沢のあるルビーレッド！ラズベリーやブラックカラントを思わせる赤や黒い果実のアロマとスパイスのニュアンスも感じさせます！程よいコクがあり、果実味と酸のバランスがとても良くとれた味わい！フレッシュな後口のすばらしい味わいはレストランさまのグラスワインやボトル販売にも最適です！現在、蔵出し価格高騰中のブルゴーニュ・ピノ・ノワール！しかもグレイトヴィンテージ[2018]年を超お値打ち価格でご販売！まさに早い者勝ちです！
■ワインのタイプ	辛口　赤ワイン
■ワインのテイスト	ミディアムボディ
■生産者	カーヴ・ド・リュニー生産者組合
■ブドウ品種	ピノ・ノワール100%
■ブドウ収穫年	[2018]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。