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プイィ フュイッセ シュール ラ ロッシュ 2018年 ヴェルジェ社 正規品 750ml ブルゴーニュ 白ワイン
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 シャルドネの魔術師異名をとるジャン・マリー・ギュファン。R.V.F誌でマコンで唯一の最高評価三ツ星のドメーヌ・ギュファン・エナンが1990年より始めたメゾン・ベルジェ社。メゾン・ヴェルジェもブルゴーニュのメゾンとしては最高のR.V.F誌で二ツ星。1980年にベルギーより移り住み、マコンの醸造学校でワイン造りを学んだ後に小さなドメーヌを購入し、持ち前の芸術的才能を活かし白ワインをリリース。  ロバート・パーカー氏はギュファン・エナンについて、「ジャン・マリー・ギュファンスとその妻がワイン造りを学ぶためにブルゴーニュに来たのは、1976年で、その数年後、マコネー地区に親戚が所有していた2?3 の葡萄畑を、いくらかの金額で購入した。ギュファンスが葡萄栽培に関する構想をいくつか試してみたり、今日行っている多種類のブドウを混ぜてつくるキュヴェを考案したりした場所はここである。家の地下においてある17世紀の垂直圧搾機を使い、妻とともにブドウの畑の仕事の一切を受け持って、ギュファンスは、このアペラシオンとして公式には認められていないブドウ園から強烈なワインを生産している。」と大注目！！  ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌は、「この小さなドメーヌは、ここがシャルドネの世界的なメッカの一つであることを再認識させてくれる。ジャン・マリー・ギュファンによって経営され、雄弁で驚くほどに品質が安定したワインを造っている。 その秘密のすべてはここにある。収穫されたブドウは非常に上質。土壌のミネラルが見事に写し取られており、4半世紀以上にわたって常に変わらず愛情と厳しさを持って仕事を行っており、香りに強さがある。圧搾は恐るべきほどの正確さを持って行われるため、驚くほどに混じり気のない純粋な果汁を得ることができる。」として、満点5B＆Dマークをつけ大絶賛！！ |
 プイィ・フュイッセ・シュール・ラ・ロッシュ[2018]年 ぶどう品種：シャルドネ100% マコネ地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のある、2019年ヴィンテージからはプルミエ・クリュの格付に認定される地区も出るほどの大人気辛口白ワイン！高級プイィ・フュイッセ！ しかも2019年よりプルミエ・クリュ格付けに認定されることが決まっているヴェルジッソン村の石灰分を含んだプイィ・フュイッセでも最も優れた区画の1つ「シュール・ラ・ロッシュ」！大人気グレイトヴィンテージ[2018]年もの(ブルゴーニュの白にフランス権威評価誌アシェットガイド誌でも15年ぶりに最高評価に近い18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！ しかも造り手はブルゴーニュ・マコネ地区単独トップ生産者！「白ワインの天才」の異名をとり、繊細で洗練された、卓越した味わいのワインを産出し、ロバート・パーカー氏には、満点★★★★★5つ星生産者にあげさせ、「八方、手を尽くしても探さずにはおられない珠玉のようなドメーヌ」と絶賛！ |
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| ■ワイン名 | プイィ・フュイッセ・シュール・ラ・ロッシュ[2018]年・ヴェルジェ・AOCプイィ・フュイッセ・オーク樽発酵＆オーク樽熟成・正規品 |
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| ■英語表記 | Pouilly Fuisse “Sur La Roche”[2018] Verget AOC Pouilly Fuisse |
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| ■商品番号 | 0102104002963 |
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| ■ワインについて | 希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！マコネ地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のある、2019年ヴィンテージからはプルミエ・クリュの格付に認定される地区も出るほどの大人気辛口白ワイン！高級プイィ・フュイッセ！しかも2019年よりプルミエ・クリュ格付けに認定されることが決まっているヴェルジッソン村の石灰分を含んだプイィ・フュイッセでも最も優れた区画の1つ「シュール・ラ・ロッシュ」！大人気グレイトヴィンテージ[2018]年もの(ブルゴーニュの白にフランス権威評価誌アシェットガイド誌でも15年ぶりに最高評価に近い18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！しかも造り手はブルゴーニュ・マコネ地区単独トップ生産者！「白ワインの天才」の異名をとり、繊細で洗練された、卓越した味わいのワインを産出し、ロバート・パーカー氏には、満点★★★★★5つ星生産者にあげさせ、「八方、手を尽くしても探さずにはおられない珠玉のようなドメーヌ」と絶賛！フランス・R.V.F誌でもマコンで唯一の最高評価満点★★★3つ星を獲得するドメーヌ・ギュファン・エナンが、これまた1990年より始めたメゾン・ベルジェ社（R.V.F誌では、このメゾン・ヴェルジェもブルゴーニュのメゾンとしては最高の★★2つ星を獲得）1980年にベルギーより移り住み、マコンの醸造学校でワイン造りを学んだ後に小さなドメーヌを購入し、持ち前の芸術的才能を活かし白ワインをリリース！“シャルドネの魔術師”の異名をとるジャン・マリー・ギュファンの手による大人気プイィ・フュイッセ“シュール・ラ・ロッシュ”！ヴェルジッソン村の石灰岩の岩盤の上にある別格の畑と大注目を受けるフュイッセの中でも最も優れた区画の1つ！しかもヴェルジェの中でも最もミネラルに富んだワイン！“シュール・ラ・ロッシュ”の厳選シャルドネ100%！ファーストプレスの葡萄のみ使用し、フレンチオーク樽新(樽25％)にて12月下旬まで発酵！その後、7ヶ月木樽で熟成！その後、セメントタンクで澱とともに寝かせリリースされるプイィ・フュイッセの最高級白！燻製された香り、桃、ラズベリーなどの果実香！スケールは大きく、ミネラルが際立つ！ギュファン・エナン氏も「ヴェルジェで最も美しい白で、成功したワイン」と大絶賛！力強さではなく美しいミネラルと驚くべきリッチさ、そして素晴らしいバランスの究極辛口白ワインが大人気ヴィンテージ[2018]年で正規品で限定少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 辛口 白ワイン |
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| ■生産者 | ヴェルジェ社 |
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| ■ブドウ品種 | シャルドネ100% |
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| ■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
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| ■生産地 | フランス / ブルゴーニュ / マコネ・シャロネーズ / AOCプイィ・フュイッセ |
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| ■内容量 | 750ml |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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