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ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019年 蔵出し限定品 ドメーヌ ユドロ バイエ元詰 フランス 赤ワイン
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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インポーターさんのコメント…1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した。 後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセン スと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます。 丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上 シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言 葉が相応しい。シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。それな のにどうして見落としてしまっていたのか。もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。私は名前を 覚えるのは苦手だが(しかも聞いたこともないフランス人の名前がならぶのだ!)、気になった生 産者はとりあえず目印を付けておく。飲んでいなかったのか、それとも当時は「気にならなかっ た」のか。もし「気にならなかった」とすれば、このドメーヌは数年で飛躍的に伸びたのかもしれない。そして、私自身の「本当にピュアなワインを探したい」という変化が、そこに追いついたという ことだろうか。 以下リアルワインガイドの抜粋…約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。 だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。人生には三度の避盾がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。 シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込 もうとしていると断言したい。 ブドウの質は年々向上中 数世代続くヴィニュロンの家系だったジョエル・ユドロと妻シャンタル・バイエが、「ドメーヌ・ジュエ ル・ユドロ・バイエ」を創業したのは1981年。だが生産量のほとんどはヴァンサン・ジラルダンや ニコラ・ボテルなどのネゴシアンに販売されてきた。しかし1998年に娘婿のドミニク・ル・グエンが 参画、ネゴシアンの販売を続けるかたわら本格的な「自社瓶詰め」を開始するようになった。 |
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2019]年 ぶどう品種:ピノ・ノワール リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者!ドメーヌ・ユドロ・バイエ!の究極AOCブルゴーニュ!シャンボール・ミュジニー村の区画からとれたブドウで造られる究極スーパーAOCブル!シャンボール村内のACブル区画70%、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブル区画30%の、平均樹齢35年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの極上ピノ・ノワールを3~4回使用樽で熟成で造るユドロ・バイエのスタイルを十分に楽しめる究極ブルゴーニュ!! リアルワインガイド誌34号でも、このワインの2009年ものが「これがACブルか!?と思うほどミネラルと大地と黒赤系果実が充実した目の詰まったとてもいい香り。口に含むと村名シャンボルを飲んでいる気になるほどの液体の充実感。甘苦酸のバランス、各要素のバランスもバツグン。申し分ないACブル」と激賞コメント!まさにシャンボール・ミュジニー村のテロワールの特徴をしっかり感じられる、ハイ・コスパ・ピノ!フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュが、最新ヴィンテージも見事な品質! |
■ワイン名 | ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ |
■英語表記 | Bourgogne Pinot Noir 2019 Domaine Hudelot-Baillet AOC Bourgogne Rouge |
■商品番号 | 0102104003618 |
■ワインについて | 入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!年々、希少となっているACブル赤!しかも2年連続、スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの!リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者!ドメーヌ・ユドロ・バイエ!の究極AOCブルゴーニュ!シャンボール・ミュジニー村の区画からとれたブドウで造られる究極スーパーAOCブル!シャンボール村内のACブル区画70%、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブル区画30%の、平均樹齢35年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの極上ピノ・ノワールを3~4回使用樽で熟成で造るユドロ・バイエのスタイルを十分に楽しめる究極ブルゴーニュ!!リアルワインガイド誌34号でも、このワインの2009年ものが「これがACブルか!?と思うほどミネラルと大地と黒赤系果実が充実した目の詰まったとてもいい香り。口に含むと村名シャンボルを飲んでいる気になるほどの液体の充実感。甘苦酸のバランス、各要素のバランスもバツグン。申し分ないACブル」と激賞コメント!まさにシャンボール・ミュジニー村のテロワールの特徴をしっかり感じられる、ハイ・コスパ・ピノ!フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュが、最新ヴィンテージも見事な品質!出来栄えで、待望の2019年が現地のセラー蔵出し品で極少量入荷!完全数量限定品につき、お急ぎください! |
■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | ミディアムボディ |
■生産者 | ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰 |
■ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
■ブドウ収穫年 | [2019]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ブルゴーニュ・ルージュ |
■内容量 | 750ml |
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