0102104060673
ヴォーヌ ロマネ レ オート メズィエール 2020 蔵出し限定品(正規代理店輸入品) ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCヴォーヌ ロマネ
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■商品名 | ヴォーヌ ロマネ レ オート メズィエール 2020 蔵出し限定品(正規代理店輸入品) ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCヴォーヌ ロマネ |
■英名 | Vosne Romanee Les Hautes Maizieres [2020] Domaine Prieure Roch AOC Vosne Romanee |
■商品説明 | 超入手困難!完全割当て品!高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎!超希少!年産わずかの超希少品!あの世界最高峰ワイン!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロックの待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!あの世界最高峰ワイン!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック!長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏!(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。)しかもインポーターさんの割り当て限定品!ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村!ヴォーヌ・ロマネ!しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるAOCの中にあり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するロマネ・サン・ヴィヴァン特級と、一級レ・スショのすぐ下、大人気クロワ・ラモーとも隣接するクロ・ド・ヴージョのヴォーヌ・ロマネの北側の最高区画レ・オート・メジエール!しかも待望の大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!しかも造り手は、あの世界最高峰ワイン!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)!シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ!プリューレ・ロック!「オート・メジエール」は、グラン・クリュのエシェゾーとヴォーヌ・ロマネ1級レ・スショに隣接しており、村名のクリュの中でも非常に優れた畑とされています!しかも1966年~67年に植え替えをされた0.6haの畑1988年ドメーヌ設立当時より保有!この畑は典型的に熟成向きのクラシックなワインを生み出す!プリューレ・ロックの中でも高い人気を誇る究極ヴォーヌ・ロマネ・レ・オート・メズィエール!しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦!ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージで、今や幻の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!超入手困難!ワイン愛好家垂涎!の割り当て作品が限定で極少量入荷! |
■商品番号 | 0102104060673 |
■ワインのタイプ | 4573542505365 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産年 | [2020]年 |
■生産者 | ドメーヌ・プリューレ・ロック (アンリ・フレデリック・ロック) |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ヴォーヌ・ロマネ村/AOC ヴォーヌ・ロマネ |
■内容量 | 750ml |
■JANコード | 4573542505365 |
1989年に設立されたNSGに本拠を構える比較的新しいドメーヌでありながら一気にプレミアが付くほどになったドメーヌです。当主のアンリ・フレデリック・ロック氏はあのマダム・ルロワの甥っ子、アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、1992年からDRCの共同経営者にもなっています。ロック氏は古文書を研究し700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の1人となっています。ロック氏曰く、これは「微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理との調和を目指した栽培方法だ」と言っています。また、ラベルに描かれている独特のロゴはエジプトのある古文書に由来しています。左側にある緑色の包丁を立てたような模様はブドウの木、下に描かれている 3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、その下の黄色い楕円は人を表しているといいます。自然(神)と人間の両方の力によってワインを作り出すというロック氏の考えがうかがえます。 「ワインの品質の8割はブドウで決まる!」という考えのもと、最高のブドウを作るべく肥料にも有機肥料をわずかに使い除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践し、収穫は全て手摘みによって行われ厳しい選果を経て醸造へと回されます。醸造に関してもまさに自然で伝統的手法を頑なに貫いています。収穫したブドウは選果をした後に房をそのまま丸ごと発酵槽に入れます。そして発酵は木樽を使い全て自然酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン作りにこだわり、澱引きもせずノン・フィルターで瓶詰めをします。さらに驚くべきことにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないというまさに伝統的な手法を厳格なまでに貫いています(SO2は醸造の過程で自然と発生して来ることもあるのでワインの中身に全く入っている可能性が無いというわけではありません。あくまでもここでは添加はしていないということです)。 熟成に使用する樽の材木は、ロック氏が共同経営者にもなっているドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティが50年以上も前に伐採前の木を買い付けてあったものを共同で使用している物も多くあるそうです。 | ■ 葡萄畑面積:1966年~67年に植え替えをされた0.6haの畑 超入手困難!完全割当て品!年産わずかの超希少品! 造り手は、あの世界最高峰ワイン!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)! シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ!プリューレ・ロック! この畑は典型的に熟成向きのクラシックなワインを生み出す!プリューレ・ロックの中でも高い人気を誇る究極ヴォーヌ・ロマネ・レ・オート・メズィエール! |
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