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ムタール シャンパーニュ キュヴェ デ 6(シス) セパージュ ブリュット ミレジム[2004]年 ティラージュ 2005年6月20日(6種の品種で造られた究極シャンパーニュ)(ムタール ディリジェレ家)
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■ワイン名 | ムタール シャンパーニュ “キュヴェ・デ・6・セパージュ” ブリュット ミレジム2004年 |
■ワインについて | 年産わずか5000本!IWC大注目!パーカー四ツ星で2003年ヴィンテージが90点!パリのレストラン「タイユヴァン」もオンリスト!シャンパーニュ地方最南端、ビュクスイユ村で1927年創業の造り手。シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる「4000シャンパーニュ」も大注目!ムタール・シャンパーニュの特徴は非常に贅沢な技術といわれる、圧搾した果汁を極低温で冷やすコールド・セッティング方式を採用。ビュクスイユとポリシーで造られる古代品種を含む6種のブドウを100%手摘みで造られる非常に貴重な単一年産キュヴェ!きれいなパール・ゴールド。熟したリンゴやレモンに加え、香草やライムのニュアンス。クリーミーでありながら生き生きとした口当たり。エレガントでフィネスがあり、クリーンでキレの良い酸味。 |
■生産者 | フランソワ・ムタール&アニェス・ヴェロニク・ムタール |
■ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
■ワインのタイプ | 白ワイン / シャンパン(スパークリングワイン) |
■ワインのテイスト | 辛口 |
■ブドウ収穫年 | 2004年 |
■生産地 | フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ |
■内容量 | 750ml |
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