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■ワイン名	シャンパーニュ P.ゲール・エ・フィス “キュヴェ・コクリコ” ブリュット
■英語表記	Chamapgne P.Guerre ＆ Fils Cuvee Coquelicot Brut
■商品番号	0103002005117
■ワインについて	こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！フランスワイン評価誌アシェット・ガイドでＷスター大注目！掲載！エペルネ市の西の10km「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の主要村、「ヴァントゥイユ」村本拠地の大人気R.Mシャンパーニュ！4代目となるミッシェル・ゲール氏は、畑仕事で鍛えられたその分厚い胸板を別にすれば、農業家というよりも静かなる哲人といった佇まい！公私ともに「シャンパーニュとはどうあるべきか」を考え続けるゲールは言います。「飲んで驚くほど美味しいのは、価格を考えても、当たり前でなければなりません。ボトルを手にした方が、それだけで幸せな気持ちになっていただけるかどうか。心から喜んでいただけるには、どうしたらよいか」。フランスを中心とするヨーロッパの個人のシャンパン愛好家とパリのレストランにほとんど直行！フランス以外では非常に珍しい造り手！による、新しい試み！同じ畑、同じ品種構成、同じ割合のヴァン・ド・レゼルヴで毎年異なるヴィンテージ！しかもきれいな“ひなげし＝コクリコの花”のエッチングボトルに3年連続で仕込んだ計3作品を2010年にリリース！この“コクリコの花”のボトルは、アヴィーズ、ヴェルチュス等、「コート・デ・ブラン」、エペルネ、ヴァントゥイユ等「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」、ヴィルノークス・ラ・グランド等「コート・ド・セザンヌ」の合計10村の畑からの2013年産ピノノワール50％に2014年産シャルドネ25％、2012年産シャルドネ25％（平均樹齢35年）に、ドサージュは約9g/lで造られる究極シャンパーニュが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷！
■ワインのタイプ	白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト	辛口
■生産者	P.ゲール・エ・フィス
■ブドウ収穫年	N.V.
■生産地	フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量	750ml

エペルネ市から西に10km、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の主要村ヴァントゥイユに所在するRMです。4代目となるミッシェル・ゲールは、畑仕事で鍛えられたその分厚い胸板を別にすれば、農業家というよりも静かなる哲人といった佇まい。長年、SGV（シャンパーニュ栽培者組合）のエペルネ本部の要職も務めているそうで、その穏やかな話し方と深い内容に接するにつけ、なるほど彼のような大人物でないと、シャンパーニュの個性的なヴィニュロンたちをまとめられないのだろうな、と納得した次第です。 公私ともに「シャンパーニュとはどうあるべきか」を考え続けるゲールは言います。「飲んで驚くほど美味しいのは、価格を考えても、当たり前でなければなりません。ボトルを手にした方が、それだけで幸せな気持ちになっていただけるかどうか。心から喜んでいただけるには、どうしたらよいか」。自らも1000人以上の顧客を抱えるゲールは新しい試みとして、同じ畑、同じ品種構成、同じ割合のヴァン・ド・レゼルヴで、ただし毎年異なる花のエッチングボトルに3年連続で仕込んだ計3作品を、2010年に同時発売しました。 シャンパンは他の多くの産地のワインと比べて、ビン詰めしてから発売を開始するまでの期間が宿命的に長くなります。「ユリ」は2005年、「アルム」は2006年、「ひなげし」は2007年にビン詰めされましたが、これらを同時に発売することは経営的にもなかなか大変で、哲人の心意気が伺えます。フランスで大きな反響を呼んだゲール入魂の3作品、いよいよ日本に登場します。

シャンパーニュ P.ゲール・エ・フィス “キュヴェ・コクリコ” ブリュットアヴィーズ、ヴェルチュス等「コート・デ・ブラン」、エペルネ、ヴァントゥイユ等「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」、ヴィルノークス・ラ・グランド等「コート・ド・セザンヌ」の合計10村の畑より。2013年産ピノ・ノワール50％、2014年産シャルドネ25％、2012年産シャルドネ25％のブレンド。平均樹齢35年。ドザージュは約9g/l。ボトルにエッチングされた花（コクリコ）は、ひなげしです。