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■ワイン名	ニコラ・フィアット・キュヴェ“パルメ・ドール(パルム・ドール)”ミレジム[2008]年・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ・ 正規代理店輸入品・ワインスペクテーター誌93点
■英語表記	Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee Palmes d'Or Brut Millesime 2008 AOC Millesime Champagne
■商品番号	0103002008717
■ワインについて	高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス国内販売10年連続No.1！JAL国内線ファーストクラス3年連続採用ブランド！ニコラ・フィアットによる最高級キュヴェ！しかもアシェット・ガイド誌ではシャンパーニュの2004年や1969年や1973年、1982年、1989年と同評価！しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ[2008]年もの！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に「シャンパーニュ地方最大の協同組合の銘柄として花形的存在であり、品揃えも幅広い」と絶賛させたニコラ・フィアット社の最高峰！のひとつ！ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げさせ高評価！この[2008]年でワインスペクテーター誌でも驚異の93点高評価(2019年7月31日号)！ワインエンスージアスト誌やスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも大注目！最も繊細でエレガントな味わいを出す為に選び抜かれたグラン・クリュのピノ・ノワール50％にシャルドネ50％を全体の90％使用！残りもあえて個性的なモングー他のシャルドネを10％使用！で造られた究極ヴィンテージ・シャンパーニュ！第一アロマは白桃や洋ナシ、くるみやアプリコットにドライフルーツのアロマ！第二のアロマには、ペッパーやジンジャーや赤いフルーツのスパイシーなノートが現れてきます。滑らかでコクがあり、非常にエレガントな味わい！ニコラ・フィアット社が出来の素晴らしい年にのみしか造らない最高級キュヴェ！！豊満かつ繊細な味わいの個性豊かなプレステージュ・シャンパーニュがグレートヴィンテージ[2008]年で超限定スペシャルプライス！しかも正規代理店輸入品で限定極少量入荷！
■ワインのタイプ	白 辛口 シャンパーニュ
■生産者	ニコラ・フィアット
■ブドウ品種	ピノ・ノワール50％/シャルドネ50％
■ブドウ収穫年	[2008]年
■生産地	フランス / シャンパーニュ / AOCミレジム・シャンパーニュ
■内容量	750ml

ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。 シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。「シャンパーニュは祝いの酒だ。 お祝いの席には必ず主役がいる。だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。 自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。 常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。ブランド誕生から３０年で既に売上数量では世界トップ５に入る規模となっています。また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。

ニコラ・フィアット・キュヴェ“パルメ・ドール”ミレジム[2008]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール50％/シャルドネ50％ 最も繊細でエレガントな味わいを出す為に選び抜かれた グラン・クリュのピノ・ノワール50％に シャルドネ50％を全体の90％使用！残りもあえて 個性的なモングー他のシャルドネを10％使用！ 究極ヴィンテージ・シャンパーニュ！ 第一アロマは白桃や洋ナシ、くるみやアプリコットに ドライフルーツのアロマ！ 第二のアロマには、ペッパーやジンジャーや 赤いフルーツのスパイシーなノートが現れてきます。 滑らかでコクがあり、非常にエレガントな味わい！ ニコラ・フィアット社が出来の 素晴らしい年にのみしか造らない最高級キュヴェ！！ 豊満かつ繊細な味わいの個性豊かな プレステージュ・シャンパーニュがグレートヴィンテージ[2008]年！