世界をまたにかけて活躍するフィリップ・スタルク氏ですが、日本で有名な氏の作品といえば、まず浅草の「スーパードライホール」が頭に浮かぶ方も多いでしょう。

ルイ・ロデレールでは、 新たに発見された優良区画から特別なシャンパーニュを造るべく、この極秘プロジェクトを2003年から進めていた とのこと。
ルイ・ロデレールの社長であるフレデリック・ルゾー氏は、 当時よりメゾンの歴史に新たな1ページを刻むような斬新な試みを行いたいと画策し、その結論として、フランス稀代のデザイナーであるフィリップ・スタルク氏のプロジェクト参加を熱望したとのこと。

なんでも、フィリップ・スタルク氏自身が「シャンパーニュはノン・ドザージュのものしか飲まない」と公言しているそうで、そのこともあってルイ・ロデレールでは、今まで手がけたことのなかった「ノン・ドザージュ＝ブリュット・ナチュール」のリリースに到ったそうです。

老舗でありながら、その地位に甘んじることなく、常に新しい挑戦を続けるルイ・ロデレールの自信作。 これは試さずにはいられません！