シャンパーニュの17のグラン・クリュのひとつである「オワリー」は、長いことヴェールに包まれた、まことにミステリアスな存在でした。しかし、「ワイン王国」2016年9月号（シャンパーニュ全17グラン・クリュ特集号）で、私たちを含むいかなるプロも存在するとは思っていなかった、「オワリー100％のブラン・ド・ブラン」がスクープされたことがきっかけとなって、今、その姿が明らかになろうとしています。

2016年9月に早速現地へ飛び、生産者を訪問して分かったことは、この村には生産者が数軒しか存在せず、自社畑のぶどうから自家醸造を行っているRMにいたっては、この生産者ただ1軒しか存在しないこと。（他はRCとNMです）。そして、当主クリストフ・マルタンがエノローグの国家資格を持つ醸造技師であり（RMの醸造家自身としてはほとんど存在しません）、その作品群が並はずれて高い完成度を誇っているということです。

シャンパーニュ クリストフ・マルタン グラン・クリュ ブリュット ミレジム2009年

シュイィ産シャルドネ60％、マルイユ・シュル・アイ（プルミエ・クリュ）産ピノ・ノワール40％のブレンド。樹齢50～60年のVV。6年間以上ビン熟成。ドザージュは8g/l。