0103003001224
【箱入】ボランジェ シャンパーニュ ブリュット ロゼ 正規 泡 辛口 シャンパン 750ml AOCロゼ シャンパーニュ フランス ワイン
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | シャンパーニュ ボランジェ ブリュット ロゼ |
■英語表記 | BOLLINGER Champagne Rose Brut AOC Champagne Rose |
■商品番号 | 0103003001224 |
■ワインについて | シャンパン愛好家垂涎!1828年創業のシャンパーニュの名門!ヒュー・ジョンソン氏は「強烈な個性を持つ、偉大なシャンパン会社。近年特に好調」と大絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴ2013年版5BDで18.5/20!ゴーミヨ誌2011年版満点七ツ星で16.5/20!パーカー五ツ星生産者で89~91点!ワインスペクテイター93点!IWC92点!ジルベールガイヤール95点!ファルスタッフ92点!「4000シャンパーニュ」満点五ツ星!Le Guide LAROUSSE du Champagne 2012で四ツ星!各ワイン誌大絶賛!ピノ・ノワール62%にシャルドネ24%、ピノ・ムニエ14%に、5~6%は力強い赤ワインを加える(使用されるブドウは85%以上が特級と1級)。ドサージュは控えめの7~8g/L。高貴な赤い果実の香り、スグリ、チェリー、野イチゴのアロマ。ストラクチャー、持続性、溌剌感の絶妙なバランス。ビロードのような滑らかな泡立ち。シャンパン通を唸らせる味わい!映画「007」でジェームス・ボンドが愛飲するシャンパーニュとしてボランジェが登場!大人気ロゼシャンパンの正規輸入代理店品が待望の入荷! |
■ワインのタイプ | ロゼワイン / シャンパン(スパークリングワイン) |
■ワインのテイスト | 辛口 |
■生産者 | ボランジェ |
■ブドウ収穫年 | N.V. |
■生産地 | フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ |
■内容量 | 750ml |
ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて、ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化されたノンヴィンテージのブリュットである「スペシャル・キュヴェ」は、同種のシャンパンの中では群を抜き、その品質の安定性には感嘆せずにはいられない。毎年リザーヴワイン(4年、5年、あるいは6年熟成)がかなりの割合でブレンドされ、堅固だが熟成しており開いている。アロマも上質で豊かだ。ドサージュをごく少量に抑えているため、喉ごしも実に爽やかである。もちろん他にもボランジェの名に恥じない名品がそろっている。「スペシャル・キュヴェ」は変わらずノンヴィンテージの鑑であり、奥行きのある、まっすぐで力強い味わいが見事である。 ヒュー・ジョンソン氏はボランジェについて、「アイ(Ay)に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 |
シャンパーニュ ボランジェ ブリュット ロゼボランジェのスタイルを表すスペシャル・キュヴェをベースに、特級アイと特級ヴェルズネイの畑で収穫されたピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5~6%加え造られるロゼ・シャンパーニュです。金褐色の光沢に、赤ワインの深みが加わった美しい色調となり、豊かな芳香が感じられ、さらに口に含むと赤い果実のような生き生きとした風味が口中に広がります。 |
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