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■ワイン名	リルベール・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ(特級)“ペルル”・ブラン・ド・ブラン・ブリュット(特級畑産葡萄100％使用)・生産者元詰・超限定品・AOCシャンパーニュ
■英語表記	Lilbert Fils Champagne Grand Cru Perle Blanc de Blancs Brut AOC Grand Cru Champagne
■商品番号	0103004006518
■ワインについて	超入手困難！超レアアイテム！シャンパーニュ愛好家大注目！R.Mシャンパーニュファン大注目！コート・デ・ブランはクラマン特級の新世代リーダー！ベルトラン・リルベールによる、年産わずか3,000本のみ造られる希少品！通常のシャンパンのガス圧は6気圧程度ですが、このペルルは4気圧！シャンパーニュではかつて、気圧の低いシャンパンを“クレマン”と呼び、クラマン村の特産品であったが、やがて他の産地にクレマンの呼称を譲った歴史が！リルベールはこの特産品を長く残したいと願い、ペルル(真珠)と名づけて今日まで造り続けています！気圧が低いので、口当たりが非常にやわらかく、繊細で極めてエレガント！リルベールの代名詞的な看板作品！クラマン産主体で、シュイイ産、オワリー産の特級畑の古樹のシャルドネ100％を使用！48～60ヶ月のビン熟成！ドサージュわずか5g/Lの本格派！青リンゴやレモンのアロマに、バターやトーストの香ばしいヒント！伸びやかな酸と鮮明なミネラリティが生み出す緊張感の中にも、新鮮な柑橘類の果実味が感じられます！引き締まった味わいをクレマンならではの柔らかなムースが優しく伝え、力強さと繊細さを美しく表現！シャンパーニュ愛好家なら、一度は飲んでおきたい究極の逸品！もちろん食中にも合わせやすいエレガントスタイルの究極R.Mグラン・クリュ・ブラン・ド・ブランが、日本市場超限定！セラー蔵出しで極少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口 白 シャンパーニュ
■生産者	リルベール・フィス
■ブドウ品種	シャルドネ100％
■生産地	フランス/シャンパーニュ/ AOC ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ
■内容量	750ml

コート・デ・ブランの中ではクラマンが最も好きという方は多いでしょう。たっぷりとしたミネラルは言うに及ばず、レモンや青リンゴなどを思わせる爽快できりりとした酸が最大の特徴です。 クラマン新世代のリーダー、ベルトラン・リルベールによれば、「クラマンはとても不思議なテロワールで、ぶどうをきちんと完熟させればさせるほど、酸がきちんとのるんですよ。」 リルベールは所有面積3.5haというとりわけ小規模なRMですが、国内外の多数のメディアから常に賞賛を浴びており、自国フランスのメディアはもちろん、RMはほとんどカバーできていないパーカーや「ワイン・スペクテイター」でさえ高く評価しています。 「本当は毎年35000本までシャンパンを造れますし売れる自信もありますが、僕の目がすべて行き届く限界が25000本位なので、これ以上は造らないことにしています」。 動ビンも未だにすべて手作業。美味しさの秘訣はやはり、父親譲りのこの辺の職人気質にありそうです。

シャンパーニュ リルベール・フィス グラン クリュ ペルル ブラン・ド・ブラン 年産わずか3000本のみ造られる希少品! 通常のシャンパンのガス圧は6気圧程度ですが、このペルルは3.5気圧！シャンパーニュではかつて、気圧の低いシャンパンを“クレマン”と呼び、クラマン村の特産品であったが、やがて他の産地にクレマンの呼称を譲った歴史が!リルベールはこの特産品を長く残したいと願い、ペルル(真珠)と名づけて今日まで造り続けています！ 気圧が低いので、口当たりが非常にやわらかく、繊細で極めてエレガント!リルベールの代名詞的な看板作品！ クラマン産主体で、シュイイ産、オワリー産の特級畑のシャルドネ100％を使用！ 現在販売中のものは2015年産 45％、2014年産 45％、Vins de Reserve 10％のブレンドで、48～60ヶ月のビン熟成！ ドサージュわずか5g/Lの本格派！シャンパーニュ愛好家なら、一度は飲んでおきたい究極の逸品！