0103004006778
テヴネ ドルーヴァン シャンパーニュ キュヴェ キャトル セゾン ブリュット ミレジム 2011年 R.M 生産者元詰 フランス シャンパン
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■ワイン名 | テヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ“キュヴェ・キャトル・セゾン”ブリュット・ミレジム[2011]年・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ |
■英語表記 | Thevenet Delouvin Champagne“Cuvee Les Quatre Saisons”Brut Millesime [2011] R.M AOC Millesime Champagne) |
■商品番号 | 0103004006778 |
■ワインについて |
入手困難!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!高級ミレジム・シャンパーニュ愛好家大注目!あの“ボランジェ”や“ヴーヴ・クリコ”をはじめ多くのメゾンにも供給する名門造り手!テヴネ・ドルーヴァンが遂に日本登場!造り手は「ギィド・アシェット誌」や「ゴーミヨ誌」、通称「プティ・プリ誌」「デュセール・ジェルべ」「アン・ヴァン・プレスク・パルフェ」「レヴュー・ヴァン・ド・フランス」等のワインガイド誌掲載&大注目の希少造り手!ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部パシィ・グリニー村に19世紀後半から歴史のあるぶどう栽培家で、1960年にR.Mを設立し、2005年に5代目グザヴィエ・テヴネ氏が継承!「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー!(奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル)!あの「ボランジェ」や「ヴーヴ・クリコ」のエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給する究極造り手!テヴネ・ドルーヴァンの最高級品!究極ミレジム・シャンパーニュ!Passy-Grigny、Troissy、Grauvesの3つの畑!粘土石灰質土壌の樹齢25年~35年のシャルドネ60%、ピノ・ムニエ25%、ピノ・ノワール15%!20%を210リットルの大樽で発酵および熟成!しかもドサージュ7g/Lの本格派ミレジム・シャンパーニュ!しかも愛好家に大人気の[2011]年のミレジムもの!販売先はフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、レストランに販売!残りをEU各国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわり究極R.Mシャンパーニュ!が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!
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■ワインのタイプ | 辛口 白 シャンパーニュ |
■生産者 | テヴネ・ドルーヴァン |
■ブドウ品種 | シャルドネ60%/ピノ・ムニエ25%/ピノ・ノワール15% |
■ブドウ収穫年 | [2011]年 |
■生産地 | フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ |
■内容量 | 750ml |
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