0103004008833
アンリ ショーヴェ シャンパーニュ キュヴェ ブランシュ M 2015 蔵出し数量超限定品 重厚ボトル プルミエクリュ一級 750ml 白ワイン
- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
閉じる
購入に際する制限について
20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
■ワイン名 | アンリ・ショーヴェ・シャンパーニュ“キュヴェ・ブランシュ”ミレジメ[2015]年・蔵出し数量超限定品・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・R.M・生産者元詰・日本市場入手困難・重厚ボトル |
■英語表記 | Henri CHAUVET Champagne Brut Cuvee Blanche Millesime [2015] R.M. Domaine Damien Chauvet (a Rilly la Montagne) AOC Millesime Champagne |
■商品番号 | 0103004008833 |
■ワインについて | 希少!こだわりヴィンテージ(単一年産100%)シャンパーニュ愛好家大注目!シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級辛口愛好家大注目!ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュファン大注目!こだわり人気R.M(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目!しかも限定生産品!モンターニュ・ド・ランスのリリー・ラ・モンターニュ村100%のプルミエ・クリュ100%区画、アンリ・ショーヴェ家の伝説の畑“Greves(グレーブ)”の小区画からの平均樹齢30年のシャルドネ100%!しかも人気の[2015]年ヴィンテージ!のミレジメ!アシェット・ガイド誌でも★★ダブルスターを獲得!フランス国内のレストラン中心に50%販売されてしまう人気R.M.生産者!インポーターいわく「この造り手にたどりつくのに5年かかりました。あまりの上手さに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出す地域、ピノ特有のコクのある旨みと美しい酸が高い次元で両立できる、そのリリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェ!」があえてシャルドネ100%で、しかもミレジメで勝負する、ショーヴェ家最高!究極スペシャルキュヴェ!が現地のセラー蔵出し品で、しかも新ヴィンテージ[2015]年もので限定極少量入荷! |
■ワインのタイプ | 白・辛口 |
■ワインのテイスト | シャンパーニュ |
■ブドウ品種 | シャルドネ |
■ブドウ収穫年 | [2015]年 |
■生産地 | フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン |
■内容量 | 750ml |
この造り手に辿り着くまでに5年かかりました。数百軒のRMを訪問する中で分かっていたのは、シャンパーニュで腕自慢の造り手が最も密集している地域は、コート・デ・ブラン最南部のプルミエクリュの村々一帯(シャルドネ)と、モンターニュ・ド・ランス真北部から西側の丘陵地帯(小モンターニュ・ド・ランス)にかけてのプルミエクリュ中心の村々一帯(ピノ・ノワールとピノ・ムニエ)であること。「グランクリュの名前に胡坐をかいている奴らには絶対負けないぞ」という職人のプライドが、あまりのうまさに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出します。 しかしながら、RMの醍醐味を”個性”に求める時、後者地域の生産者は3品種をブレンドする習慣が根強く、ブラン・ド・ノワールをことごとくプレステージ・キュヴェにしてしまうという問題があります。「あるはずのものが、ない」という葛藤からようやく解放してくれたのが、リリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェでした。 「特定のキュヴェ・プレスティージュ”だけ”が美味しいなど、あってはならない。ここはピノノワールとピノムニエの名産地。これこそを、スタンダード・キュヴェにしなければならない」。 同地域は北向き斜面が多く日照量が多すぎないために、ピノ特有のコクのあるうまみと、美しい酸がそれぞれ高い次元で両立できる、類稀な産地です。「魚介類ももちろん良いが、むしろ肉料理に合わせていただきたい」という”職人”ショーヴェ入魂のスタンダード・キュヴェ、ぜひご堪能下さい。 |
アンリ ショーヴェ シャンパーニュ キュヴェ ブランシュ ミレジメ 2015年 ■ぶどうの品種:シャルドネ100% ■樹齢:平均30年 人気の[2015]年ヴィンテージ!のミレジメ!アシェット・ガイド誌でも★★ダブルスターを獲得!フランス国内のレストラン中心に50%販売されてしまう人気R.M.生産者! インポーターいわく「この造り手にたどりつくのに5年かかりました。あまりの上手さに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出す地域、ピノ特有のコクのある旨みと美しい酸が高い次元で両立できる、そのリリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェ!」があえてシャルドネ100%で、しかもミレジメで勝負する、ショーヴェ家最高!究極スペシャルキュヴェ!が現地のセラー蔵出し品で、しかも新ヴィンテージ[2015]年もので限定極少量入荷! |
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)