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■ワイン名	アンドレ・クルエ・コトー・シャンプノワ・グラン・クリュ・特級・ヴェルサイユ・リュビ・蔵出し品・ヴェルサイユシリーズ・AOCコトー・シャンプノワ・グラン・クリュ・ルージュ・Vicard社製のフレンチオークバリック樽で約20ヶ月熟成・正規品
■英語表記	Coteaux Champenois Grand Cru (Bouzy) Rouge VERSAILLES RUBIS NV ANDRE CLOUET AOC Coteaux Champenois Grand Cru Rouge
■商品番号	0103004008963
■ワインについて	超希少！レアもの！シャンパーニュ地区の貴重高級辛口赤ワイン！シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ・特級100％のピノ・ノワール100％のAOCコトー・シャンプノワ！上質なシャンボール・ミュジニーを想起させる、エレガントな味わい！しかもヴェルサイユ宮殿でルイ14世に供されていたというワインを再現しようと造られたワイン！ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン！しかも年産わずか3樽のみの希少ワイン！ブジーの名門造り手であり、スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオン・リスト！の大人気辛口コトー・シャンプノワ・グラン・クリュ・特級！年産生産量少量！グラン・クリュ・ブジー100％！のクラシックスタイル！ブジーの典型！秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る初のコトー・シャンプノワ・グラン・クリュ・特級ルージュ・赤！大人気のシャンパーニュの造り手アンドレ・クルエより、初のスティル・ワインがリリース！ドン・ペリニョン修道士がスパークリングワインの製法を確立する以前、17世紀中頃までのシャンパーニュ地方は、ブルゴーニュと並ぶ赤ワインの名産地として知られていました。シャンパーニュ地方の赤ワインは王侯貴族に好まれ「ヴァン・ナチュール・ド・シャンパーニュ」と呼ばれており、ヴェルサイユシリーズのエチケットにもその名称が記載されております。(表ラベルに表記)「ディアマン(ダイアモンド)」「リュビ(ルビー)」と、ともに宝石の名がつけられたこの2つのキュヴェはその当時にヴェルサイユ宮殿でルイ14世に供されていたというワインを再現しようと造ったワインです！生産量は赤がバリック4樽分(約1200本)、白がバリック3樽分(約900本)と極少量で、国内入荷は100本にも満たない超希少作品です！ピノ・ノワール100％(2015年収穫分がベース)醸造はステンレスタンク発酵、Vicard社製の新フレンチバリックにて驚異の約20ヶ月熟成！しかも醸造時、瓶詰め時共にSO2は最低限のみ使用！澄み切ったルビーの外観！繊細な赤系果実の香りに加え、澄んだ森の下生え、ハーブなどの青い香り、シナモンなどのスパイス香、炭系のミネラル香！タンニンは非常に細かく、サラサラと舌を刺激します！口中でも軽やかなベリー系の果実味が感じられ、徐々に円やかな酸味や澄んだミネラルが広がってきます！上質なシャンボール・ミュジニーを想起させる、エレガントな味わいのピノ・ノワールです！特級ピノ・ノワール100％から初めての試みとして極少量だけ造られる、赤のスティルワイン！珍しいシャンパン地区の超人気ワイン！超入手困難！AOCコトー・シャンプノワ・グラン・クリュ・特級「ヴェルサイユ・リュビ」が限定で正規品で極少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口 赤ワイン
■生産者	アンドレ・クルエ
■ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
■ブドウ収穫年	N.V
■生産地	フランス/シャンパーニュ/ AOCコトー・シャンプノワ・グラン・クリュ・ルージュ
■内容量	750ml

モンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。 古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。パリの３つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。 5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 アンドレ・クルエはピノ・ノワール100％格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。

アンドレ クルエ コトー シャンプノワ グラン クリュ 特級 ヴェルサイユ リュビ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■熟成期間：Vicard社製のフレンチオークバリック樽で約20ヶ月熟成 上質なシャンボール・ミュジニーを想起させる、エレガントな味わい！しかもヴェルサイユ宮殿でルイ14世に供されていたというワインを再現しようと造られたワイン！ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン！しかも年産わずか3樽のみの希少ワイン！ 澄み切ったルビーの外観！繊細な赤系果実の香りに加え、澄んだ森の下生え、ハーブなどの青い香り、シナモンなどのスパイス香、炭系のミネラル香！タンニンは非常に細かく、サラサラと舌を刺激します！口中でも軽やかなベリー系の果実味が感じられ、徐々に円やかな酸味や澄んだミネラルが広がってきます！上質なシャンボール・ミュジニーを想起させる、エレガントな味わいのピノ・ノワールです！ 特級ピノ・ノワール100％から初めての試みとして極少量だけ造られる、赤のスティルワイン！珍しいシャンパン地区の超人気ワイン！ 年産わずか3樽のみの希少ワイン！国内入荷は100本にも満たない超希少作品です！