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■ワイン名	ポール・グール・シャンパーニュ・ブリュット・トラディション・プルミエ・クリュ・NV・AOCプルミエ・クリュ・シャンパーニュ・高級泡・白・ジェームス・サックリング驚異91点・ワインスペクテーター誌91点
■英語表記	Paul Goerg　Brut Reserve　Brut NV AOC Champagne
■商品番号	0103004009021
■ワインについて	シャンパーニュ辛口愛好家大注目！シャンパーニュの聖地！シャルドネの聖地！コート・デ・ブランのヴェルテュ村に本拠地を構える歴史あるメゾンで1800年台には長く村長を輩出した家系でもあるポール・グール家！ヴェルテュ村近隣の優れた造り手が彼のルーツであるヴェルテュ村で傑出したシャンパーニュを生み出すようになり、生産者が結集して1984年8軒のブドウ栽培農家がヴェルテュ村の心を反映した特別なシャンパーニュを造るという志の下、ポール・グールの名を冠したメゾンが誕生！同村を中心として、ル・メニル・シュール・オジェ（グランクリュ）やベルジェール・レ・ヴェルテュ（1erクリュ）などに120haの自社畑を保有(しかも120hlの自社畑の90％がヴェルテュ村、その他はグラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ！しかも栽培するブドウの85％はシャルドネ)栽培には環境に配慮したリュット・レゾネを実践し、85％がシャルドネ、15％がピノ・ノワール！花々やミネラルを思い起こさせるデリケートなアロマと味わいが特徴！しかも特筆すべきは、名だたるグラン・メゾンも認めるシャルドネで、エレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用、ドサージュも最少量に抑える！しかもリザーヴワインは過去20年以上に遡るワインを40～50％使用(一般的には25～30％)し、熟成は最低でも36か月以上！しかもドサージュは熟成により香りと風味と心地良い酸が引き出され少ないドサージュで済みます！このポール・グール・シャンパーニュ・ブリュット・トラディション・プルミエ・クリュは、リュット・レゾネで栽培されたシャルドネ60％にピノ・ノワール40％！最低36ヶ月以上の瓶内熟成で造られる究極プルミエ・クリュ・シャンパーニュ！このシャンパンでジェームス・サックリング驚異91点獲得！ワインスペクテーター誌でも91点高評価を獲得！ずばり！数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手！から美しく輝く黄金色！きめ細やかな泡立ちが長く続き、熟したオレンジやリンゴ、アプリコットの香りに、アカシアの花や芳ばしいトーストのアロマが広がる！しっかりとした酸味の中にほのかな甘みを感じ、熟成感のある長い余韻が心地よく続くシャンパーニュが正規品で限定少量入荷！(アペリティフからデザートまで幅広くお楽しみいただけます。) "
■ワインのタイプ	辛口 白 シャンパーニュ
■ワインのテイスト	泡 スパークリングワイン
■生産者	ポール・グール
■ブドウ品種	シャルドネ60％/ピノ ノワール40%
■ブドウ収穫年	NV
■生産地	フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ
■内容量	750ml

“シャンパーニュの聖地”コート・ド・ブランに本拠地を構えるメゾン。ヴェルテュ村近隣の優れた造り手が彼のルーツであるヴェルテュ村で傑出したシャンパーニュを生み出すようになり、生産者が結集して1984年8軒のブドウ栽培農家がヴェルテュ村の心を反映した特別なシャンパーニュを造るという志の下、ポール・グールの名を冠したメゾンが誕生。同村を中心として、ル・メリニ・シュール・オジェ（グラン・クリュ）やベル・ジェール・レ・ヴェルテュ(プルミエ・クリュ)などに120haの自社畑を保有。 栽培には環境に配慮したリュット・レゾネを実践し、85％がシャルドネ、15％がピノ・ノワール。特筆すべきは、名だたるグランメゾンも認めるシャルドネでエレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用、ドサ―ジュも最小限に抑える。しかもリザーヴワインは過去20年以上に遡るワインを40～50％使用(一般的には25～30％)し、熟成は最低でも36か月以上！ このシャルドネ50％にピノノワール50％で造られるこのブリュット・レゼルヴでデカンタ誌で90点獲得！ワインスペクテーター誌でも高評価を獲得！数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手であり、名誉あるシャンパーニュ騎士団の一員でもある。

ポール・グール・シャンパーニュ・ブリュット・トラディション・プルミエ・クリュ・NV ■葡萄品種：シャルドネ60％/ピノ ノワール40% ■熟成：最低で36か月以上 ヴェルテュ村近隣の優れた造り手が彼のルーツであるヴェルテュ村で傑出したシャンパーニュを生み出すようになり、生産者が結集して1984年8軒のブドウ栽培農家がヴェルテュ村の心を反映した特別なシャンパーニュを造るという志の下、ポール・グールの名を冠したメゾンが誕生！ 特筆すべきは、名だたるグラン・メゾンも認めるシャルドネで、エレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用、ドサージュも最少量に抑える。 このシャンパンでジェームス・サックリング驚異91点獲得！ワインスペクテーター誌でも91点高評価を獲得！ずばり！数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手！