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■ワイン名	ソウメイ・レオポルディーヌ・シャンパーニュ・ミレジメ・[2018]年　ソウメイ・ミレジメ(レッドラベル・赤ラベル)グラン・クリュ・特級・(高級グラン・クリュ・アンボネイ村100％)ブリュット・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ・正規品 豪華ギフト箱入り 年産5000本限定生産
■英語表記	Soumei LEOPOLDINE Champagne Millesime [2018] AOC Grand Cru Champagne (Bottling　 2016 Disgorge 3/2021) GiftBox
■商品番号	0103004009373
■ワインについて	高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ナイト系でも爆発大ヒットシャンパーニュ！最高級シャンパーニュのソウメイの赤ラベル(レッドラベル)がついに登場！しかも貴重なヴィンテージ(ミレジメ)100％！・パワフルなボディに優美さを兼ね備えたモンターニュ・ド・ランスの南東部の高級ピノの産地のグラン・クリュ・アンボネ村からのアンボネイのグラン・クリュ・特級　ピノ・ノワール 80％に同じくアンボネイのグラン・クリュ・特級　シャルドネ 20％で造られる最高級シャンパーニュ！シャンパンファン垂涎のアンボネ産のレオポルディーヌ・ソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾン！(あのヴーヴ・クリコの最高級シャンパン「ラ・グランダム」のアンボネ原酒はこの造り手のものといわれている。)昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ(補糖)を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました！色・香り→優雅さと繊細さに溢れ、肉付きの良い構成をしたキュヴェです。ファーストノートはすっきりした印象で、ミネラル感たっぷりの石灰岩とレモンの香りとともにアカシアの甘い香りが感じられます。空気を含ませると、白桃、皮むきアーモンド、パンの柔らかな部分、グレープフルーツ、サンザシの花、ブリオッシュの香りも感じられます！味わいはミレジメの特徴であるフルーティーな味わいが全体に広がり、すっきりとした新鮮さと非常にバランスのとれた味わいを感じられます。料理との相性・ペアリングは高級シャンパーニュらしくキャビア、サーモンのカルパッチョ、仔牛のクリームシチュー ポルチーニ茸添え、マグロのユッケ、フォアグラのソテー等、ずばり、ナイト市場向け大人気最高級キュヴェのヴィンテージ・ミレジメ・シャンパーニュが正規品で限定少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口
■ワインのテイスト	シャンパーニュ
■生産者	ソーメイ シャンパーニュ
■ブドウ品種	ピノ・ノワール 80％/シャルドネ 20％
■ブドウ収穫年	2018年
■生産地	フランス・シャンパーニュ・AOCミレジメ・シャンパーニュ(グランクリュ・アンボネ100％)
■内容量	750ml

アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。また、ブドウ畑のブドウの木と土壌の変化を守りながら減農薬栽培法を取り入れています。 昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ（補糖）を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました。ソウメイはレオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。

ソウメイ・レオポルディーヌ・シャンパーニュ・ミレジメ・[2018]年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール 80％、シャルドネ 20％ ナイト市場向け大人気最高級キュヴェのヴィンテージ・ミレジメ・シャンパーニュ！ 貴重なヴィンテージ(ミレジメ)100％！ パワフルなボディに優美さを兼ね備えたモンターニュ・ド・ランスの南東部の高級ピノの産地のグラン・クリュ・アンボネ村からのアンボネイのグラン・クリュ・特級　ピノ・ノワール 80％に同じくアンボネイのグラン・クリュ・特級　シャルドネ 20％で造られる最高級シャンパーニュ！ シャンパンファン垂涎のアンボネ産のレオポルディーヌ・ソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾン！(あのヴーヴ・クリコの最高級シャンパン「ラ・グランダム」のアンボネ原酒はこの造り手のものといわれている。) 昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ(補糖)を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました！