0103004010645
マイイ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット レゼルヴ AOC グラン クリュ シャンパーニュ 白 辛口 750ml 高級泡
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■ワイン名 | マイイ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・レゼルヴ・AOC(グラン・クリュ)シャンパーニュ・750ml |
■英語表記 | Mailly Champagne Grand cru Brut Reserve AOC Champagne |
■商品番号 | 0103004010645 |
■ワインについて | 大人気!シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級愛好家大注目!シャンパーニュの至宝とも言われ、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュで有名なマイイ村100%のグラン・クリュ100%で、しかもそのマイイのグラン・クリュに格付けされた、この村のワインだけでシャンパーニュを仕立てるため、造り手名もマイィ・シャンパーニュ!絶好の畑でできるブドウから自分たちでワインを造るという情熱をもった、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村の24の生産者が集まり1929年に設立!石灰岩土壌の地下17メートルに全長約1kmの地下カーヴを所有!年間を通じて一定の温度のカーヴには、150万本以上をストックしています!ワインの一部はバリック(小樽)で、発酵、熟成しており、シャトー・マルゴーの白(パヴィヨン・ブラン)で使用したものを譲り受けています!(マイイ・グラン・クリュに70haの格付け100%畑を所有)ピノ・ノワール主体のマイイのシャンパーニュは、アイやアンボネの畑より力強さが控えめで、香りはヴェルズネのものより控えめのため、極めて早い時期からフィネスを感じさせ、特有のバランスがあり、見事な調和のとれたワインに仕上がる!しかもワインの一部はバリック(小樽)で発酵・熟成しており、シャトー・マルゴーの白(パヴィヨン・ブラン)で使用したものを譲り受けています!この看板商品でもあるグラン・クリュ“ブリュット・レゼルヴ”は、グラン・クリュのピノ・ノワール75%にシャルドネ25%、ドサージュ10g/Lで造られる辛口シャンパーニュで、各ワイン誌でも大注目で絶賛!黄色がかった黄金色!複雑でフルーティーな香り、ひときわ心地よい豊かな果実味と泡立ちは3年以上にもわたる熟成期間を経てリリース!軽くトーストしたようなアロマはバターを感じさせる味わいで官能的!マイイ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・レゼルヴが限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 白ワイン・辛口 |
■生産者 | マイイ・シャンパーニュ |
■ブドウ品種 | ピノ・ノワール75%にシャルドネ25% |
■生産地 | フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ |
■内容量 | 750ml |
ランスから南へ5kmほど南下したモンターニュ・ド・ランス地区にあるマイィ村。マイィ社は1929年、この地に設立されました。グラン・クリュ(特級)に格付けされた畑を70ヘクタール所有しており、そこで採れる良質な葡萄と長年培ってきたブレンド技術で、高級レンジとして扱われる幅広い種類のシャンパーニュを生産し続けています。年間生産量は約50万本にのぼり、種類の豊富さと確かな技術で数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも確固たる地位を築いています。 フランスのAOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ。原産地呼称統制法)によりグラン・クリュ(特級)として指定を受けているのは、シャンパーニュ地方にある319のクリュの中でも17のクリュだけです。モンターニュ・ド・ランス地区の中心に位置するマイィ村の葡萄畑はその1つに数えられ、そこで栽培されたピノ・ノワールとシャルドネの2種類の葡萄を使用し、香り、味、ともに絶妙なバランスに仕上げられたシャンパーニュをお届けしています。 ピノ・ノワールとシャルドネの高級品種のみ栽培し、約80名からなる組合員が造る葡萄だけを使用。マイィ社の周りはすべて自社畑となっており、果実を最良の状態で収穫し醸造することが可能。石灰岩土壌の地下17メートルに全長約1kmの地下カーヴを所有。年間を通して一定の温度のカーヴには150万本以上をストックしています。ワインの一部はバリック(小樽)で醗酵、醸造しており、シャトーマルゴーの白(パヴィヨン・ブラン)で使用したものを譲り受けています。 |
マイイ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット レゼルヴ AOC グラン クリュ シャンパーニュ 白 辛口 750ml 高級泡 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール75%にシャルドネ25% ■ドサージュ:10g/L 石灰岩土壌の地下17メートルに全長約1kmの地下カーヴを所有!年間を通じて一定の温度のカーヴには、150万本以上をストックしています! ピノ・ノワール主体のマイイのシャンパーニュは、アイやアンボネの畑より力強さが控えめで、香りはヴェルズネのものより控えめのため、極めて早い時期からフィネスを感じさせ、特有のバランスがあり、見事な調和のとれたワインに仕上がる! 黄色がかった黄金色!複雑でフルーティーな香り、ひときわ心地よい豊かな果実味と泡立ちは3年以上にもわたる熟成期間を経てリリース! 軽くトーストしたようなアロマはバターを感じさせる味わいで官能的!マイイ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・レゼルヴが限定で少量入荷! |
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