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■ワイン名	マコン・ブラン[2019]年・エティエンヌ・ド・ヴォロンザック(ドメーヌ・ド・ロシュバン)・シャルドネ種100％・AOCマコン・ブラン・辛口・白
■英語表記	Macon Blanc [2019] ETIENNE DE VOLONZAC (Domaine de Rochebin) AOC Macon Blanc
■商品番号	0103004010690
■ワインについて	ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！掘り出し物の辛口白ワイン！しかも偉大なブルゴーニュの大人気スーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェット・ガイド誌2022年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！マコンはフランス・ブルゴーニュ地方、マコネ地区にある産地(マコネ地区は南北に約50Kmに広がる長方形の地域で、地中海の気候の影響を強く受けるものの、 基本的にはブルゴーニュの大陸的気候です。ブドウ畑の多くは渓谷の南向きの斜面、高度250m～400mに位置する場所にあります。)で、1937年にAOC認定を受けています！軽やかでフレッシュな白ワインの産地として有名で、白ワインの生産量は7割を占めます！マコンのシャルドネは、グレープフルーツなどの柑橘系の香りで果実味が豊かな、土壌由来のミネラル感に溢れたワインに仕上がります！また、ブルゴーニュの中では比較的カジュアルなワインが多く、グラン・クリュ及びプルミエ・クリュはありません！しかし、ブルゴーニュで造られていると思わせるだけの十分なクオリティはあり、リーズナブルなのに品質は高いということで、世界中で愛されているワイン！マコンの主な栽培品種はシャルドネで、「シャルドネの故郷」と呼ばれているほど！マコンは石灰岩の上を粘土や沖積土が覆う土壌で、コート・ドールよりもやや温暖な気候！年間を通して日照条件に恵まれ、夏は気温が上がりやすいのが特徴！シャルドネの栽培に、とても適しているテロワールです！造り手はマコン地区の中心部、アゼ村に1921年から続くドメーヌ(元詰は1972年)でマリエ家とシャルディニー家が所有！2008年よりLaurent Chardignyが醸造を担当しています！56haの所有畑は、標高250～350mのなだらかな斜面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります！ドメーヌものはフランス・アシェット・ガイド誌も過去に星付き★で大注目！このエティエンヌ・ド・ヴォロンザックのスーパーグレイトヴィンテージのマコン・ブラン[2019]年は、緑がかった黄金色の外観に、白い花や柑橘系果実の香りが広がります！白い果実やアーモンドのフレッシュなアロマに、ミネラル感のある余韻が特徴的です！シーフード料理全般、和食ともと良く合います。
■ワインのタイプ	白・辛口
■生産者	エティエンヌ・ド・ヴォロンザック(ドメーヌ・ド・ロシュバン)
■ブドウ品種	シャルドネ種100％
■ブドウ収穫年	[2019]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCマコン・ブラン
■内容量	750ml

マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。 所有する畑は36haで、標高250～350Mのなだらかな南東向きの丘一面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。また、周囲が林で取り囲まれており、実際は単一区画として独立した畑になっています。 畑にはシャルドネが13ha、ガメイが11ha、ピノノワール7haとアリゴテが5haそれぞれ植えられています。最新の醸造設備からフレッシュながらどこかクラッシックな味わいを残した、とても安定したワイン造りを行っています。 ドメーヌを取り仕切るのは、わずか5haの畑から今日のドメーヌ基礎を築いたジョン・ピエール・マリリエール。 ブドウの栽培はリュット・レゾネ式。全て手摘みによる収穫で、最新式の空気圧プレス機で優しく圧搾後、セメントタンクや樽を使って熟成、それぞれのテロワールを生かしたワイン造りをしています。 現在は醸造学を修めた息子のミカエルと、2004年からエノログとして経営に加わったパトリック・パヴロブスキとともに、モダンなスタイルの中にもピュアな果実味がしっかりと表現されているクオリティの高いワインを産出しています。 生産量の半分は白ワインですが、古木からとれるブドウを醸造したピノノワールやパストゥグランなどの赤ワインにも定評があります。 ロシュバンのワインはストレートでピュアな果実味ときれいな酸が特徴。マコンの中でもあまり知られていないエリアながら、そのテロワールにはまだまだ大きなポテンシャルがあります。 ドメーヌでは、設備をますます充実させ、畑もさらに拡大して意欲的にワイン造り取り組んでいます。今、もっとも旬な生産者のひとつです。

マコン ブラン 2019 エティエンヌ ド・ヴォロンザック ドメーヌ ド ロシュバン シャルドネ種100％ AOCマコン ブラン 辛口 白 ■ぶどう品種：シャルドネ種100％ ■土壌：石灰岩の上を粘土や沖積土が覆う土壌 1937年にAOC認定を受けたフランス・ブルゴーニュ地方、マコネ地区のマコンは、軽やかでフレッシュな白ワインの産地として有名で、白ワインの生産量は7割を占めます！ マコンのシャルドネは、グレープフルーツなどの柑橘系の香りで果実味が豊かな、土壌由来のミネラル感に溢れたワインに仕上がります！ ブルゴーニュで造られていると思わせるだけの十分なクオリティはあり、リーズナブルなのに品質は高いということで、世界中で愛されているワイン！ マコンの主な栽培品種はシャルドネで、「シャルドネの故郷」と呼ばれているほど！ ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！掘り出し物の辛口白ワイン！