0103004011536
ボランジェ シャンパーニュ PN TX 17 ピー エヌ ティー エックス ブリュット AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品 750ml
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■ワイン名 | ボランジェ・シャンパーニュ“PN TX 17”(ピー エヌ ティー エックス)ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 |
■英語表記 | BOLLINGER Champagne PN TX 17 Brut AOC Champagne |
■商品番号 | 0103004011536 |
■ワインについて | 入手困難!シャンパーニュ愛好家垂涎!最高峰ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版!1828年創業!シャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社!映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場!ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション!格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100%の新しいキュヴェ<PN コレクション>をリリース!PNコレクションの記念すべき3回目のエディション《 PN TX17 》!ボランジェのDNAとも言うべきピノ ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュ!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)★★★満点トリプルスター獲得!ゴーミヨ誌最高評価5つ星で高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛!ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目!このPN TX 17は、トーシエール主体にアヴネィ(Avenay)、ヴェルズネイ(Verzenay)の厳選ピノ・ノワール100%(ブラン・ド・ノワール)使用!しかもキュヴェ(一番搾り果汁)のみ使用!天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成!ドザージュ4g/L!ベースヴィンテージは2017年で、最も古いリザーブワインは2006年(2006年までにさかのぼるリザーヴワインはセラーでマグナムボトルで保管)とのこと!鮮やかでデリケートな黄金色!洗練された複雑なアロマ!ドライフラワー、煙草、モカ、リコリス、ドライフルーツが香る!はつらつとした果実味、火入れしたアプリコット、ピーチ、エキゾチック・フルーツ!アカシアハニー、新鮮なクルミ、スパイスのアロマも感じられる!程よ い塩味と酸が絶妙なバランス感を創り出し、余韻には赤果実、クレーム・ド・カシス、柑橘の皮が香ります!深みがあり且つキリッとした鮮明なワインです!シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを探求したいシャンパーニュ愛好家におすすめの逸品!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!名門ボランジェ社の新アイテムPN TX 17!シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが正規代理店輸入品で限定少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口/白/シャンパーニュ |
■生産者 | ボランジェ |
■ブドウ品種 | ピノ・ノワール100%(ブラン・ド・ノワール) |
■生産地 | フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ |
■内容量 | 750ml |
ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 |
ボランジェ シャンパーニュ PN TX 17 ピー エヌ ティー エックス ブリュット AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品 750ml ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%(ブラン・ド・ノワール) ■発酵・熟成:シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上時間をかけて熟成 ■ドザージュ:4g 入手困難!最高峰ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版!1828年創業!シャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社! 映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場! ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい! 名門ボランジェ社の新アイテムPN TX 17!シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが正規代理店輸入品で限定少量入荷! |
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