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イストワール・ダン・ヴァン・ル・ノワール2003フィリップ・カリーユ（赤ワイン・フルボディ） 家飲み 巣ごもり 応援 stay home
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イストワール ダン ヴァン ル ノワール [2003]
フィリップ カリーユ氏が手がける超こだわりルーション! が少量入荷
| 常に新しい試みに取り組むプピーユのフィリップ・カリーユ氏が、ルーション地方のポテンシャルに強く惹かれ畑を購入。 2003年ファーストヴィンテージです。 ぶどう本来の風味を生かすために、樽を使わずに熟成し、亜硫酸の使用も極力控えています。(15mg/Lのみ添加) 【畑】ルーションに所有する畑。 コンサルタントを務めるドメーヌ・マデガスに隣接し、ガリッグ(南フランス自生のハーブ)囲まれた豊かな自然の中にある。 |
ブドウ品種 | グルナッシュ70％、シラー30％ | 平均樹齢 | 50～60年 |
畑の面積 | 8ha | 収量 | 15hl/ha |
生産量 | 16.000本 |
| テイスティングコメント |
| 明るいルビー色。 ダークチェリーやイチジクなどの熟した果実やリコリスを思わせる甘み、ドライハーブや土のニュアンスもある魅力的で複雑な香りがします。 こなれた感じが心地よく、アタックは溶けてまろやかな、ハーブやビターチョコの味わいが広がり、膨らみのあるアフター。 |
イストワール・ダン・ヴァン・ル・ノワール[2003]年(フィリップ・カリーユ)Histoire d'1 Vin Le Noir [2003]あのシャトー・ペトリュスと最後まで競い合ったプピーユのフィリップ・カリーユ氏がルーション地方で50～60年のV・Vから驚異の(15hl/ha)低収量で初ヴィンテージの超こだわりのスーパー ヴァン ド ターブル!!
| 年代 | 造り手 | ||||
| [2003]年 | フィリップ・カリーユ氏 | ||||
| 生産国 | 地域 | ||||
| フランス | ヴァン・ド・ターブル | ||||
| 村 | |||||
| ラングドック・ルーション | |||||
| タイプ | |||||
| |||||
| 内容量 | |||||
| 750ml | |||||
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