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A・ド・オーシェール[2003]年シャトー ラフィット ロートシルト（赤ワイン・フルボディ） 家飲み 巣ごもり 応援 stay home
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A ド オー シエール [2003]
シャトー ラ フィット ロートシルト
| [南仏のラフィット]ついに登場!! シャトー ラフィット ロートシルトが南仏で造るパワフルで豊か! スパイシーな風味がすばらしい 究極コルビエール!! wine & spritsで88点 ワインスペクテーターでこのクラスでは驚異の89点獲得!! |
| ■ローマ時代に遡るワイン造りの歴史 |
| オーシエールの葡萄畑の歴史は、ローマ時代に遡ります。 中世になると教会が葡萄畑を所有するようになり、オーシエールはおよそ1世紀の間、シトー派修道院の自給自足を賄う農場としての役割を担っていました。フランス革命により教会の財産が没収された際には、競売にかけられ、ナポレオン皇帝の大臣だったタリュ公爵が競り落とします。1880年前後にラングドック地方もフィロキセラ害に襲われますが、被害は早く食い止められ、生産は早く持ち直し、19世紀末に畑の規模は拡大してゆきます。 |
| ■ロスチャイルド家との出会い |
| しかし1950年代以降、ラングドック地方の多くの生産者が衰退してゆく中、オーシエールもその流れには勝てず、徐々に畑は荒れ果て、前オーナーの時代にはそのほとんどは安いテーブルワインに使用されていました。 ラングドック地方の窮状を救うには、長期的な視野に立ち高品質なワインを作ることができる、すなわち高いノウハウと豊かな資金力を有したリーダーが必要でした。そこで地元の有力者がシャトー ラフィットのエリック・ド・ロスチャイルド男爵にオーシエールの畑を紹介しました。オーシエールを訪れたエリック男爵はその畑のポテンシャルに惚れ込み、1999年についにその広大な土地を取得しました。 |
| ■葡萄畑 |
| 所有面積の600haのうち葡萄畑は約160ha。土壌は、斜面では砂利質や砂岩質、平野部は砂質となります。 3分の2の畑がコルビエールAC(シラー、ムールヴェードル、グルナーシュ、カリニャン、サンソー)、残りの3分の1がヴァン・ド・ペイドック(シャルドネ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド)に属します。前者が主に斜面部に植えられているのに対し、後者は平野部に植えられています。 栽培方法は伝統的なコルビエールの垣根仕立て、植樹密度は4400株/ha、収量は著しく制限されています(35hl/ha前後)。また所有地内の動物群のためにオリーブやアーモンドも栽培されています。 |
| ■ラフィットチームによる再生 |
オーシエールの責任者には、南仏出身で、ラフィットの醸造責任者シャルル・シュヴァリエ氏の右腕だったエリック・コレール氏を派遣。徹底した地質調査により植替えを行わない、またセラーも一新され、最新技術をもって収穫から瓶詰めまでラフィットさながらの入念さで作業が進められます。 |
| ■テイスティングコメント |
| 《A》ド オーシエール 2003 |
《A》 ド オーシエールは、ドメーヌの典型的な土壌から、成熟度の高い果実、フレッシュな風味、しなやかな舌さわり、肉付きの良さといった面から選りすぐったワインです。 |
アペラッション： | AOC コルビエール |
葡萄品種： | シラー75％、グルナッシュ25％ |
収量： | 30hl/ha |
生産量： | 96.000本 |
コメント： | パワフルで表情豊かな、コルビエールらしい香り。ガリーグ(野生ハーブ)独特の豊かさを想わせる香りが秘める、スパイシーな風味。 |
| “A”ド オーシエールの《A》 シャトーにおけるルネッサンス＝復興・再生を表現する、ルネッサンス調の字体 |
“A”・ド・オーシェール[2003]年シャトー ラフィット ロートシルト・AOCコルビエール“A”D'AUSSIERE.Sあの五大シャトー ラフィットロート シルトが完熟ブドウから造る フレッシュな風味としなやかな舌さわり肉付きのよさを兼ね備えた究極南仏ワイン(なんと収量30hl/ha)
【大感謝祭5倍】
※画像は2003年ですが本商品は2004年になります
【大感謝祭5倍】
※画像は2003年ですが本商品は2004年になります
| 年代 | 造り手 | ||||
| [2003]年 | ドメーヌ ラフィット ロートシルト | ||||
| 生産国 | 地域 | ||||
| フランス | ラングドック ルーション | ||||
| 村 | |||||
| AOC コルビエール | |||||
| タイプ | |||||
| |||||
| 内容量 | |||||
| 750ml | |||||
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