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ラ バロンヌ レ シュマン コルビエール[2008]年 チャレンジ ミレジムBIOコンクール最高金賞&特別審査員賞W受賞 自然派 ビオワイン(エコセール&AB公式認証ワイン) 重厚ボトル 14.5%

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チェリーやラズベリー、プラムなどの赤い果実のほのかな甘さに新鮮な黒胡椒のアクセントが加わった、上品でフルーツ感溢れるアロマ。いきいきとした心地良い口当たりで酸と非常にバランスの取れたエレガントなタンニンが舌の上でとろけるように満ちていきます。

コクのあるしっかりとした芳醇な味わい。赤い果実と新鮮なスパイスが、余韻となって最後まで楽しませてくれるワインです。

ミレジムBIOコンクール最高金賞&特別審査印象受賞!660種の中のベスト5(全体の0.75%)の難関の最高金賞を勝ち進み、さらに特別審査員賞を受賞したビオワイン!

醸造コンサルタントはあの『トゥア・リータ』などで活躍し、パーカーが100点をつけた『レディガッフィ』を生み出したステファノ・キオッチョリ氏!

ミレジム・ビオとは世界中からワイン業界のプロが集まる有機ワインの展示会です。欧州で定められた規格となっている有機農業として認定されて2年以上経つ生産者の有機ワインのみが参加出来るコンクールです。審査委員会はワイン業界のプロ(ソムリエ、買い付け人、卸業者、輸入業者、ワイン鑑定家など)で構成されます。

全てブラインド・テイスティングで審査されます。今年の2010年は出展本数660種類で最高金賞に勝ち残ったのは5ワイン(全体の0.75%)、金賞30ワイン(全体の4.5%)という最難関のコンテストでした。
ラ・バロンヌ・レ・シュマン 2008年

The Ligneres 2007 Les Chemins is raised in tank from Carignan, Cinsault, and Grenache. Intensely redolent of fresh blackberry, with cocoa powder, soy, crushed stone, and distilled cherry and blackberry; this youthfully slightly reductive wine is at least as aggressively pungent on the palate, with salted blackberry and an impression of blackberry seeds and chili paste; and finishes with tart blackberry, sizzling pungency, and a hint of heat not such as comes from alcohol, but rather from chili peppers. The effect is striking, although one?s palate dries out just slightly. Still, as a slightly rustic but memorable expression of Carignan and Cinsault, and paired in the right way, it will offer considerable enjoyment over the next 12-18 months.


 
■ワイン名 ラ・バロンヌ・レ・シュマン 2008年
■ワインについて ワインスペクテイター誌、ロバート・パーカー氏、ワインエンスージアスト誌、ビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目!身体にやさしいエコセール&AB公式認定!ミレジム・ビオコンクール特別金賞受賞!ラングドック・ルーションで1957年から歴史のあるLigneres家!醸造コンサルタントはトスカーナワインで有名なステファノ・キオッチョリ!樹齢50年のカリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルを手摘み収穫し、オーク樽とコンクリートタンクで12ヶ月熟成!チェリーやラズベリー、プラムなどの赤い果実のほのかな甘さに新鮮な黒胡椒のアクセントが加わった、上品でフルーツ感溢れるアロマ。いきいきとした心地良い口当たりで酸と非常にバランスの取れたエレガントなタンニンが舌の上でとろけるように満ちていきます。コクのあるしっかりとした芳醇な味わい。赤い果実と新鮮なスパイスが、余韻となって最後まで楽しませてくれます!
■生産者 Ligneres家
■ワインのタイプ 赤ワイン
■ワインのテイスト フルボディ
■ブドウ収穫年 2008年
■生産地 フランス / ラングドック・ルーション
■内容量 750ml




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