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商品詳細

0104001002640

ヴァンドゥナチュールラストーシグナチュール [2006]年超限定品オルタスカーヴドラストーグルナッシュノワール100％ロットナンバー入り

ショップレビュー（31件）

価格
2,948円

税込(10％)

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20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。

ヴェゾン・ラ・ロメーヌ村から程近い、プランス・ドランジュ沿いに位置するカーヴ・ドゥ・ラストーは1925年に創設された生産者共同組合です。現在180の生産者が加盟してます。創設当事に創られたラストーのセラーはプロヴァンス地方の中でも最も旧いセラーの1つで、現在ではこのセラーに加え、熟成・保管のための最新の設備が完備されています。

カーヴ・ド・ラストーは、伝統的な醸造方法と最新設備を用いて、700ヘクタールに及ぶ畑から常に安定した高品質のワインを生産しています。平均年間生産量は3万hlで95％がAOCワインです。

粘土の入った白亜質の土壌に氷河期の石の堆積した土壌。低収量の厳しい土壌で栽培地域の70％が丘斜面にあります。南西、南、東南向きの日照条件に優れた斜面から、手摘みで収穫されたブドウは、100％除梗され、伝統的な方法で醸造されています。

ヴァン・ドゥ・ナチュールラストー “シグナチュール” 2006年

2008年パリ農業コンクールで見事金賞を受賞。

フランスの天然甘口ワインには珍しい赤ワインです。ワイン由来のアルコール添加によりぶどうの甘さを残しています。また熟成の方法から来るシェリーを思わせるアロマが特色となっています。

熟成させたハードチーズ、チョコレート等と良く合います。

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