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驚くほど繊細で極めてピュアな美しいシラーと言えば、コート・ロティのこと。初ヴィンテージは1971年。フランス革命以前からアンピュイ村でワインを造ってきた親族と夫人の祖母の畑をまとめる形でドメーヌを設立し、定年を迎えた親族の畑を次々に相続することでドメーヌを拡大してきました。特に叔父のマリウス・ジャンタズからテュルク等古木を持つ畑を相続したことは大きく、現在所有する複数の区画から「コート・ブロンド」「ヴィエレール」「ランドンヌ」の３種類のコート・ロティとスタンダードなコート・ロティなどのキュヴェを造っています。 ロスタン氏のワイン造りは伝統的な製法と革新的な製法を見事に融合させたもの。発酵は葡萄のエキス分を抽出するのに最適なヴィニマティックを使っていますが、温度調整は自然のあるがままに任せているため、冷却装置などは一切使っていません。樽熟成では、伝統的な570リットルの中樽を使いながら、合わせて228リットルの小樽も使用しています。 こうして造られるコート・ロティはモダン＆クラシックの極み。シラーの特徴であるしっかりした色調とスミレや黒胡椒の香りなどを最大限に引き出しながらも、雑味などは一切感じれらず、とてもクリアな果実味でエレガントな味わい。このふたつの畑から生まれるワインは驚くほどスタイルが異なり、コート・ロティのテロワールの複雑性を教えてくれます。

ルネ・ロスタン・コトー・デュ・ラングドック・ヴァッサール・ド・プエッシュ・ノーブル 2012年 東部ラングドック・コスティエール・ド・ニーム近郊のラングラード村でブシェシュ・ノーブルの名称で北ローヌ仕込みのワイン造りを行っています。ヴァッサール・ド・プエッシュ・ノーブルは彼のコート・ロティ同様の高い評価を受けています。

■ワイン名	ルネ ロスタン コトー デュ ラングドック ヴァッサール ド プエッシュ ノーブル 2012
■英語表記	Domaine Rene Rostaing Coteaux du Languedoc
■商品番号	0104001005252
■ワインについて	フランスフルボディ赤ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり今や名実ともに北部ローヌの雄！であり、コート・ロティを代表する造り手！ドメーヌ・ルネ・ロスタンの手による華やかなアロマとジューシーな果実味が魅力の大人気辛口赤ワイン！この「Puech Noble」は、コート・ロティで最高の造り手と知られるルネ・ロスタン氏が1990年代後半に新たな挑戦として東部ラングドック・コスティエール・ド・ニーム近郊のラングラード村でブシェシュ・ノーブルの名称で北ローヌ仕込みのワイン造りを行っており、このワインは彼のコート・ロティ同様の高い評価を受けています。しかも希少な7年熟成品が限定で少量入荷！
■ワインのタイプ	赤ワイン
■ワインのテイスト	辛口・フルボディ
■生産者	ドメーヌ・ルネ・ロスタン
■ブドウ収穫年	2012年
■生産地	フランス / ラングドック・ルーション
■内容量	750ml