{"iId":"0104001005443","iName":"","imgUrl":"/default_n/07/0104001005443.jpg","price":"1,408","sId":"122137","sUrl":"wineuki"}

{"fullImgUrl":"https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default_n/07/0104001005443.jpg?ver=1&size=pict300_300","gId":"2303010000","iId":"0104001005443","iName":"","iUrl":"https://store.ponparemall.com/wineuki/goods/0104001005443/","imgUrl":"/default_n/07/0104001005443.jpg","pRate":"3","point":"38","price":"1,408","sId":"122137","sUrl":"wineuki","shipping":"0","taxKind":"2"}

コンサルタントを務めるクロ―ド　グロは、ラングドックNo.1のエノロジストと言われ、ロバート　.パーカー　Jr.が5ッ星を付けるシャトー　ラ　ネグリの醸造責任者でもあります。彼はアルノー　シェを、「とても頭が良く、教えた事を一回で覚えてしまう。とても優秀」と評しています。アルノー　シェは、フランス南部の人らしい底抜けに明るい性格。造るワインのスタイルにもその明るい性格が感じられます。はつらつとしてはっきりとした果実味が、アルノー　シェの造るワインに共通して感じられます。 栽培はゴブレ式で、グリーンハーベストをしています。ドメーヌのあるタレイラン村は標高400ｍのため完熟が遅くなりますが、その中でもアルノー　シェが1番最後です。そのためマセラシオンの時期も遅くなり、長いマセラシオンが必要となりますが、その結果タンニンがソフトになります。収穫は手摘み、テロワールによって別々に醸造します。清澄は軽くおこないます。 ドメーヌ名「トレヴィアック」は地名で、3つの道に由来しています。ローマ時代に、このドメーヌの前に3つの道がありました。一つ目が採掘した鉱物を運ぶ道。二つ目が修道院への道。三つ目が、城へ繋がる道です。	ラム・デ・ピエール・コルビエール 2015年 アルノー・シェ マルコタージュ（取り木法と呼ばれる仕立て）で植えた、樹齢90年のグルナッシュを使用しています。土壌は粘土石灰質、平均収穫量は35hl/haです。収穫は選別しながら行います。収穫した葡萄はシャトーに運び、除梗、破砕します。マセラシオンは4～5週間で、その間、苦味が出ないように果帽をやさしく突き崩しながら、抽出を行います。とても濃い色で、ブラックベリーやいちじくの心地良い香りが広がります。素晴らしく熟した最高品質のグルナッシュは、なめらかでしっかりしたボディを与えています。ジューシィでヴェルヴェットのような口当たりです。「アム」は魂、心を意味します。また、「ピエール」は石と言う意味で、畑に石が多いことに由来しています。