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リザーヴ サン ジャック カベルネ ソーヴィニョン 2018年 レ ヴィニョーブル フォンタネル 750ml 赤ワイン
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■ワイン名 | リザーヴ・サン・ジャック・カベルネ・ソーヴィニョン[2018]年・レ・ヴィニョーブル・フォンタネル(フォンカリュ)社・IGPペイ・ドック |
■英語表記 | Reserve Saint Jacques Cabernet Sauvignon [2018] Les Vignobles Foncalieu IGP |
■ワインについて | フランス・ラングドック地方人気辛口フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!南仏カベルネ・ソーヴィニョン愛好家大注目!ジルベール&ガイヤール国際コンクールで金賞(ゴールドメダル)受賞酒!造り手は、畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析、分類されたワインを組み合わせて、目指すキュヴェを造る 生産者組合だからこそ出来る、高い品質を目指したワイン造りで定評(イギリスのワイン誌で世界で最も評価されているワインブランドTOP50に選出!しかも南仏では唯一の選出となります。)のレ・ヴィニョーブル・フォンタネル(フォンカリュ)では高い品質を実現するため、栽培農家から集めた葡萄を、畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析しています!区画ごとに最良のタイミングで収穫された葡萄は、その特徴ごとに分類され、別々に醸造!出来上がったワインは味わいのタイプ別に分類され、最もバランスのよい味わいにブレンド!例えば、①フルーティ、②ミネラル、③スパイシー、 ④タンニンなど!これらはさらに品質によってランク付け!例えば、フルーティに分類されたタンクは、フルーティA、フルーティB、フルーティCなど、品質によってレベル分けされます!カベルネ・ソーヴィニヨンだけでも、正確の異なる様々なタイプ、味わいに分けられたタンクがあり、その中でもこのワインは、良い品質のタンクのワインのブレンド!フォンカリュのワイン造りのこだわりが表現された特別なカベルネ!金賞を受賞した「リザーヴ・サン・ジャック・ルージュ・カベルネ・ソーヴィニョン」!重厚感あるフルボディタイプに仕上がったこちらのワインは、カシスやプラムといった赤い果実と、胡椒のスパイスがアクセントになったボリューム感のある味わいが魅力!太陽の恵みをたっぷりと受けたブドウから造られているため、ぎゅっと濃縮された果実感を楽しんでいただけます!コクのあるしっかりとした味わいは、ビーフシチューやハンバーグなどのどっしりとした濃い味や、チーズフォンデュ、チェダー、ミモレットなどのチーズと相性がぴったり!家族や友人、大切な人との至福のひとときにぜひお楽しみください。 |
■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | レ・ヴィニョーブル・フォンタネル(フォンカリュ)社 |
■ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
■生産地 | フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック |
■内容量 | 750ml |
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