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コンダミン・ベルトランはラングドックのポーランとペズナスの中間にあり、歴史はなんとフランス革命以前の1792年にはじまり、200年以上もの伝統を持つシャトーで、70haのブドウ畑を所有しています。1800年ごろにはすでにラングドックの格付けシャトーとして知られていたほど由緒ある造り手です。 そのブドウ畑は、地中海山脈に守られた緩やかなそして変化に富む丘陵地帯、真南に向くなだらかなビアフランカ斜面に広がっています。70Haと広大な畑ながらメルロー、カベルネ・ソーヴィニオン、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌなどの40～50年の古木で、このワイナリーの恵まれた環境をうらやむ人もいるほどです。今回ご紹介のエリクシールは樹齢70年以上の古木から取れるブドウを使用。 【テロワール】 ビアフランカ地層はセヴェンヌ山のふもとにあり、平均海抜90Mのところに位置し、ブドウ畑は地中海を見渡せる南向きにあります。地中海に侵食され作り出されたこの辺りは、ブドウ栽培にとってとても重要な役割を果たしています。長い間侵食によって表土が海へ流され、それによって現れた大きい丸い石がいつも土壌を暖かく保ってくれるため、ブドウの生育にとても良い状態を作りあげています。その為コンダミン・ベルトランの畑には、健康で樹齢の古い木がたくさん残っています。 【ビオディナミ】 これらのブドウ畑はすべて化学肥料や農薬を一切使用せず(Biodynamique)で栽培され、自然のままで健康な状態を保つように気を配っています。彼らはそれぞれのブドウが持つ特徴と素晴しいテロワールの力を十分引き出せるテクニックを持っています。

エリクシール[2018]年・シャトー・ラ・コンダミン・ベルトラン元詰・自然派・ビオディナミ・ラングドック・ルーション・ベズィエ ■葡萄品種：シラー種84％/カベルネ・ソーヴィニヨン16％ パリのフォーション本店が選ぶ年間プレミアムワインのひとつに選出＆“彗星のごとく現れた優雅なワイン” フランスワインガイド本アシェット・ガイド誌には“エリクシールは心の病に効く良薬”または、“エッセンス”“魔法の飲み物”と紹介される逸品。 樹齢70年以上のシラー種が84％、残りがカベルネ・ソーヴィニヨン16％をフレンチオーク樽にて12ヵ月熟成で造られる濃縮された果実味。 カシスやプルーンなどの香りにまろやかでパワフルな凝縮感！スパイシーさと熟した豊かな味わいを感じさせる究極の味わい！

■ワイン名	エリクシール[2018]年・シャトー・ラ・コンダミン・ベルトラン元詰・自然派・ビオディナミ・ラングドック・ルーション・ベズィエ
■英語表記	ELIXIR [2018] Chateau la Condamine Bertrand
■商品番号	0104004001022
■ワインについて	南フランス・ラングドック・ルーション地方からフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！凝縮感とブドウの糖度にまず驚きを隠せないプレミアムなワイン！パリのフォーション本店が選ぶ年間プレミアムワインのひとつに選出＆“彗星のごとく現れた優雅なワイン”と注目させ！フランスワインガイド本アシェット・ガイド誌には“エリクシールは心の病に効く良薬”または、“エッセンス”“魔法の飲み物”と紹介される逸品！造り手は1792年から歴史があり、200年以上の伝統を持つシャトー！からなんと！樹齢70年以上のシラー種が84％、残りがカベルネ・ソーヴィニヨン16％をフレンチオーク樽にて12ヵ月熟成で造られる濃縮された果実味！カシスやプルーンなどの香りにまろやかでパワフルな凝縮感！スパイシーさと熟した豊かな味わいを感じさせる究極の味わい！のフルボディ赤ワインが少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口 赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	シャトー・ラ・コンダミン・ベルトラン (Jany(ジャニー)家)
■ブドウ品種	シラー種84％/カベルネ・ソーヴィニヨン16％
■ブドウ収穫年	[2018]年
■生産地	フランス/ラングドック・ルーション/ VDPオック
■内容量	750ml
■ご注意	※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。