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シャトー ジルベール＆ガイヤール 2017 シャトー ジルベール＆ガイヤール元詰 AOCサン・シニアン 6本以上ご購入で送料代引無料
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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 フィリップ・ガイヤールとフランソワ・ジルベールはジャーナリスト、テイスター、評論家である。ジルベール＆ガイヤールと同名のガイドをブランド化したクリエイターでもあり、五大陸に公開された英語雑誌を発行している。彼らの数多くの世界旅行はあらゆる形態、全ての緯度でのブドウ栽培を研究。世界旅行と試飲の経験により、彼らの専門知識をラングドックの特別なブドウ園にあるシャトー・ジルベール＆ガイヤールで発揮する事を決断する。彼らの氏名は国際市場においてテロワールのワインを促進することである。シャトー・ジルベール＆ガイヤールへの目標は最大のグラン・クリュの価値があるこの素晴らしいテロワールを表現する事である。  シャトー・ジルベール＆ガイヤールはベジエから20kmに位置するナチュラ2000に指定された自然保護公園内のピュイセルギエにある。面積は15ヘクタール、丘の斜面上の始新世、粉砕石灰石。シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルを栽培。ブドウの平均樹齢は25年。手動及び機械で収穫。シャトー・ジルベール＆ガイヤールのテロワールは非常に例外的である。3000ヘクタールのナチュラ2000公園の中心に位置し、標高150mと230mの間、粘土石灰岩の丘陵にある。深い始新世（初期の第三期）の土壌、非常に石が多く、夏の干ばつや水のストレスから離れ、優れた発根を可能にする。  カーヴは近代的で美しく、非の打ちどころのないワイン造りツールが装備されている。タンクやコンクリートニコベロのチューリップ状が装備されている。これらのタンクは偉大なボルドークリュクラッセでよく使用されている（シャトー・シュヴァル・ブラン、ラ・コンセイヤント、シャトー・プリウーレ・リシーヌ）。 |
 シャトー・ジルベール＆ガイヤール[2017]年 ■ぶどう品種：シラー種48％ グルナッシュ種40％ ムールヴェードル種12％ ■発酵・熟成：コンクリート発酵・樽熟成 ■樹齢：30年近く この2017年のシャトー・ジルベール＆ガイヤールでイギリスのデカンタ誌から驚異の90点の高評価を獲得！ フィリップ・ガイヤールいわく「この例外的なテロワールを見つけた時、私たちは、ミネラルを中心とした新鮮さと優雅さを口いっぱいに感じる偉大なワインを造ることができると確信した。」と絶賛する通り、シラー種由来のひときわ際立つスミレ、ブラックペッパー、プラムの香り、テロワール特有のミネラル感たっぷりで優美なタンニンときれいなストラクチュア！ 期待通りに肉厚で味わいの深みもあり、多くのことを語りかけてくれる究極辛口赤ワイン  |
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| ■ワイン名 | シャトー・ジルベール＆ガイヤール[2017]年・蔵出し限定品・オーク樽熟成・シャトー・ジルベール＆ガイヤール元詰・(フランソワ・ジルベール家＆フィリップ・ガイヤール家所有シャトー)・AOCサン・シニアン・重厚ボトル・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)・デカンタ誌(イギリス)驚異の90点獲得・アルコール度14.5％・正規品 |
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| ■英語表記 | Chateau Gilbert & Gaillard [2017] AOC Saint Chinian DECANTER 90 points 14.5％ |
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| ■商品番号 | 0104004002074 |
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| ■ワインについて | ついに怪物ワインが日本再上陸！フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！あの世界的に有名なワイン専門誌「ジルベール＆ガイヤール」誌のフランソワ・ジルベールとフィリップ・ガイヤールの2人(地質学者でありジャーナリストでありテイスターであり、評論家でもある)がこの25年間の専門知識を生かした特別なブドウ園であり、最大のグラン・クリュの価値のあるこの地のテロワールを表現することを目標にして造られた、専門家2人による自らの所有シャトー！その名も“シャトー・ジルベール＆ガイヤール”から自社畑100％&自社元詰100％のきれいな酸とスパイシーな香りのミネラルたっぷりの究極フルボディ辛口赤ワイン！がついに登場！しかも1stラベル！しかも造り手のシャトー・ジルベール＆ガイヤールは、ベジエから520に位置するナチュラ2000に指定された自然保護公園内の中心地のピュイセルギエに位置し、標高150～230mの間の粘土石灰質の丘陵にある「ラングドックの真珠」と呼ばれるAOCサン・シニアンに15haの自社畑を所有！畑は非常に石が多く夏の干ばつや水のストレスから離れ優れた発根環境は、このワインに共通の香り(タイム、ローズマリー、ジュニパー、フェンネル、松林の香り)がブドウの中へと浸透し、夏の太陽の光と、秋には十分な降雨と、かの有名なセーと呼ばれる北風は4日のうち3日はブドウを愛撫する。(それはもちろん美しさと衛生状態を維持し、人的トリートメントを最小限にする) これらがジルベール＆ガイヤールのブドウ園に理想的な条件の全てを与え、健全で熟した表情豊かなブドウを生み出します。非の打ちどころのないワイン造りの奥義(タンクはシャトー・シュヴァル・ブラン、ラ・コンセイヤントなどのクリュ・クラッセで使用されるチューリップ状のタンクやコンクリートニコベロ等)を装備している。この2017年の1stのシャトー・ジルベール＆ガイヤールは樹齢30年近くのシラー種48％にグルナッシュ種40％、ムールヴェードル種12％を果実味とミネラルを維持するためコンクリート発酵・樽熟成で造られる。この2017年のシャトー・ジルベール＆ガイヤールでイギリスのデカンタ誌から驚異の90点の高評価を獲得！フィリップ・ガイヤールいわく「この例外的なテロワールを見つけた時、私たちは、ミネラルを中心とした新鮮さと優雅さを口いっぱいに感じる偉大なワインを造ることができると確信した。」と絶賛する通り、シラー種由来のひときわ際立つスミレ、ブラックペッパー、プラムの香り、テロワール特有のミネラル感たっぷりで優美なタンニンときれいなストラクチュア！期待通りに肉厚で味わいの深みもあり、多くのことを語りかけてくれる究極辛口赤ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品でしかも日本市場超限定の正規品でついに！極少量入荷！18度ぐらいでお楽しみ下さい。 |
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| ■ワインのタイプ | 赤・辛口 |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産者 | シャトー・ジルベール＆ガイヤール元詰・(フランソワ・ジルベール家＆フィリップ・ガイヤール家所有シャトー) |
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| ■ブドウ品種 | シラー種48％/グルナッシュ種40％/ムールヴェードル種12％ |
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| ■ブドウ収穫年 | [2017]年 |
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| ■生産地 | フランス/ラングドック・ルーション/AOC サン・シニアン |
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| ■内容量 | 750ml |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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