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■ワイン名	シャトー・ポール・マス“クロ・デ・ミュール”[2013]年・ドメーヌ・ポール・マス元詰・マス家の最高峰赤ワイン・重厚ボトル・ロットナンバー入り・AOPコート・デュ・ラングドック・「リアルワインガイドNo.52」“旨安大賞”受賞
■英語表記	Chateau Paul Mas “Clos des Mures”[2013] Domaine Paul Mas AOP Coteaux Du Languedoc
■商品番号	0104004002241
■ワインについて	入手困難！南フランス赤ワイン愛好家大注目！高級フルボディ辛口赤愛好家大注目！「蔵元熟成により、深みを増し、飲み頃へ」コスパで定評の南仏の大御所！フランス・ラングドック・ルーションから数々のコンクールや専門誌で堂々の最高評価続々！南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏渾身のプレミアムクラスの最高級品！このシャトー・ポール・マス“クロ・デ・ミュール”のこの2013年で「リアルワインガイドNo.52」で“旨安大賞”受賞！樹齢40年を越えるシラー種85％とグルナッシュ10％、ムール・ヴェードル5％を、60％をオーク樽でマロラクティック発酵！フレンチオーク＆アメリカンオーク樽にて9ヶ月熟成(新樽比率30％)で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！まさにマス家の神髄というべき南仏シラーの底力を感じる、上品なオーク樽の風味と熟した果実味、南仏ハーブやスパイスの芳香がワインにアクセントを与えている逸品！マス家が造ると2,000円前後のワインもレベルが違う！最強コスパのアルコール度数14.5％の究極フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！若いうちは凝縮度の高さが前に出ますが、熟成にしたがって、果実味やタンニンが落ち着いて滑らかになり、スパイシーさも現れ、より深い味わいをみせてくれる！蔵元のセラーという最高の環境でゆっくり年を重ね、飲み頃を迎えつつある飲み頃9年熟成バックヴィンテージをぜひお楽しみください！
■ワインのタイプ	赤ワイン・辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ドメーヌ・ポール・マス元詰
■ブドウ品種	シラー種85％とグルナッシュ10％、ムール・ヴェードル5％
■ワイン格付/規格	※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年	[2013]年
■生産地	フランス/ラングドック・ルーション/AOP ラングドック・ルーション
■内容量	750ml

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当 （ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。

シャトー ポール マス クロ デ ミュール 2013 ドメーヌ ポール マス元詰 重厚ボトル AOPコート デュ ラングドック 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：シラー種85％、グルナッシュ10％、ムール・ヴェードル5％ ■発酵：マロラクティック発酵(オーク樽60％) ■熟成：9ヶ月熟成(フレンチオーク＆アメリカンオーク樽) ■樹齢：樹齢40年超 南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏渾身のプレミアムクラスの最高級品！ まさにマス家の神髄というべき南仏シラーの底力を感じる、上品なオーク樽の風味と熟した果実味、南仏ハーブやスパイスの芳香がワインにアクセントを与えている逸品！ 若いうちは凝縮度の高さが前に出ますが、熟成にしたがって、果実味やタンニンが落ち着いて滑らかになり、スパイシーさも現れ、より深い味わいをみせてくれる！ 蔵元のセラーという最高の環境でゆっくり年を重ね、飲み頃を迎えつつあるバックヴィンテージをぜひお楽しみください！