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■商品名	テモワン デュ タン カベルネ ソーヴィニヨン[2021]年 ラングドック ルーシヨン カベルネ ソーヴィニヨン IGPペイドック LGIワインズ社
■英名	Temoin du Temps Cabernet Sauvignon [2021]
■商品説明	南フランス・南仏濃旨フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！色合いも味わいもダークな一本！しかも飲みごたえたっぷりのアメリカ向けロット！しかもダブルオーク熟成のカベルネ・ソーヴィニヨン種100%赤ワイン！まさにこんなワインが欲しかった！その名も「時の証人」！(良いワインを造るには時間がかかることを示しています。)南仏のラングドック・ルーション地方はAOCサンシニアンの南に位置する畑！地中海性気候！石の多い粘土石灰質土壌から平均樹齢25年の南仏カベルネ・ソーヴィニヨン種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもダブルオーク熟成！(フレンチオークステイヴと共に6カ月の熟成後、アメリカンオークステイヴと共にさらに3カ月の熟成。)しかも造り手は1999年設立！「ラングドック地方のテロワールを十分に活かす」という確固たる信念のもと、日々変化していくニーズに耳を傾ける。近代的製法を取り入れながら高品質で果実味あふれるラングドックの魅力を発信すべく邁進する造り手！LGIワインズ社！((ラングドック地方のカルカッソンヌ本拠地の企業で国際的なコンテスト『ベルリンワイントロフィー』にて３年連続で【ベストワイン・プロデューサー賞】受賞))このテモワン・デュ・タン・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年は良いワインを造るには時間がかかることを示す「時の証人」という名がつけられた、赤果実や黒果実のパワフルなアロマにコーヒーやバニラの豊かな樽香が調和！なめらかなタンニンと長い余韻が魅惑的で豊かな果実味溢れる濃旨フルボディ辛口赤ワイン！ストレートではっきりとした味わいはカフェバー様のグラスワインにもオススメです！お料理との相性は牛肉のロティ、四種チーズのタリアテッレなど！
■商品番号	0104004002944
■ワインのタイプ	4532118216340
■ワインのテイスト	ミディアム-フルボディ
■生産年	[2021]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ
■生産者	LGIワインズ社
■生産地	フランス/ラングドック ルーション地方/IGPペイドック　カベルネ ソーヴィニヨン100％
■内容量	750ml
■注意文

フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。(ラングドック地方のカルカッソンヌ本拠地の企業で国際的なコンテスト『ベルリンワイントロフィー』にて３年連続で【ベストワイン・プロデューサー賞】受賞))

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵・熟成：ダブルオーク熟成（フレンチオークステイヴで6ヶ月、アメリカンオークステイヴでさらに3ヶ月） ■樹齢：平均樹齢25年 ■土壌：石の多い粘土石灰質 南フランスのラングドック・ルーション地方、AOCサンシニアンの畑で育ったカベルネ・ソーヴィニヨン100%から作られた辛口赤ワイン！。このワインは、フレンチオークステイヴで6ヶ月、続いてアメリカンオークステイヴでさらに3ヶ月熟成されている。 色合いはダークで、赤果実や黒果実のパワフルなアロマにコーヒーやバニラの樽香が調和している。なめらかなタンニンと長い余韻が特徴で、豊かな果実味が溢れる濃厚なフルボディの味わいを持つ。牛肉のロティや四種チーズのタリアテッレなど、様々な料理との相性が良い。