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コート・デュ・ヴァントゥー・ルージュ・トラディション 2004年・ドメーヌ・レスタニョール元詰(赤ワイン・ミディアムボディ) 家飲み 巣ごもり
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コート・デュ・ヴァントゥー・ルージュ・トラディション [2004]年・ドメーヌ・レスタニョール元詰
Cotes du Ventoux Rouge Tradition [2004] Domaine L'Estagnol
なんと初ヴィンテージが800種の中でいきなり最高賞受賞！ヴァントゥーの注目生産者、ドメーヌ・レスタニョール！すでに当店でも大人気のワイン2003年がワイン王国５つ星★★★★★で超特選ベストワインで選ばれ、このワイン'04が地元の≪コンクール デ コート デュ ヴァントゥー 2005≫で見事に金賞を受賞しています。
Cotes du Ventoux Rouge Tradition [2004] Domaine L'Estagnol
なんと初ヴィンテージが800種の中でいきなり最高賞受賞！ヴァントゥーの注目生産者、ドメーヌ・レスタニョール！すでに当店でも大人気のワイン2003年がワイン王国５つ星★★★★★で超特選ベストワインで選ばれ、このワイン'04が地元の≪コンクール デ コート デュ ヴァントゥー 2005≫で見事に金賞を受賞しています。
コートデュヴァントゥー ルージュ トラディション [2004]年 ドメーヌ レスタニョール元詰
なんと初ヴィンテージが800種の中でいきなり最高賞受賞！ヴァントゥーの注目生産者、ドメーヌ・レスタニョール！
すでに当店でも大人気のワイン2003年がワイン王国５つ星★★★★★で超特選ベストワインで選ばれ、このワイン'04が地元の≪コンクール デ コート デュ ヴァントゥー 2005≫で見事に金賞を受賞しています。
| ▼ Domaine L'Esragnol ドメーヌ レスタニョール | ||||
 ドメーヌ レスタニョールは、200年以上に渡りファイヤール家によって運営されていました。途中1922年にルイ ファイヤールによって葡萄畑の総手入れが行われましたが、ルイの死後、ドメーヌはファヴィエ家に託されました。1960年には、レイモン・ファヴィエが引き継ぎ、リュット・レゾネ（lutte raisonnee/必要な時にのみ農薬や化学肥料を使う）の方針で葡萄栽培を始めました。1998年になると、息子ローランが20haに及ぶ畑を引継ぎましたが、彼は自分が育てた葡萄が、どうしてもワインになるまで面倒を見たくなり、1999年になるとそれまで長年マザンの協同組合に葡萄を納めていたのを止めてしまいました。醸造設備を持ち備えていないローランは、とりあえず、隣人のカーヴを借りて2000年からボトルワインの生産を開始しました。 2001年には念願の自分のドメーヌで、初ヴィンテージが生産されました。勇気ある農協からの脱退を果たし、自ら多くの苦労を背負い込んだローランは、それでも「ブドウの人生を最後まで面倒を見ることの喜び」にさらなる夢を膨らませています。 彼のドメーヌで造られた初ヴィンテージ「2001オマージュ ア ルイ ファイヤール」は、2003年に開催された800種類のワインが出展されるコート デュ ヴァントゥーの品評会で、トップ10の金賞受賞ワインに選ばれたばかりでなく、そのトップ10の中から、さらに唯一の最高賞を受賞出来るその1本に選ばれたのです。 現在ボトル販売の割合は、全生産量の10％のみで、残念ながらそれ以外はネゴシアンに葡萄売りをしていますが（農協を脱退したため、ブドウは一切農協には販売できません）、今後その割合が増えていくことを望んでいます。 醸造学を学んだローランは、子供の頃からカーヴを建てて自分のワインを造るのが夢で、よくそのことを父親と話していたそうです。謙虚で慎重派、ややナイーブな彼の彼の性格は、日々接している葡萄に、いたわりや優しさ、また醸造への細心な接し方となって現れています。ワイン生産に関する考えは「出来るだけ自然に任せること」といたってシンプルです。飲む人の健康に対する考えも強く、「体に悪い物は何も入っていないよ」と断言しています。 こよなくカリニャンを愛するローランの更なる夢は、この一帯で伝統的だったこの品種の古木を、注意深く収穫量を落として栽培し、真の個性を持った偉大なカリニャン主体のワインを造ることだそうです。
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なんと初ヴィンテージが800種の中でいきなり最高賞受賞！ヴァントゥーの注目生産者、ドメーヌ・レスタニョール！すでに当店でも大人気のワイン2003年がワイン王国５つ星★★★★★で超特選ベストワインで選ばれ、このワイン'04が地元の≪コンクール デ コート デュ ヴァントゥー 2005≫で見事に金賞を受賞しています。
コート・デュ・ヴァントゥー・ルージュ・トラディション [2004]年・ドメーヌ・レスタニョール元詰
Cotes du Ventoux Rouge Tradition [2004] Domaine L'Estagnol
コート・デュ・ヴァントゥー・ルージュ・トラディション [2004]年・ドメーヌ・レスタニョール元詰
Cotes du Ventoux Rouge Tradition [2004] Domaine L'Estagnol
| 年代 | 造り手 | ||||
| [2004]年 | ローラン・ファヴィエ氏 | ||||
| 生産国 | 地域 | ||||
| フランス | ローヌ | ||||
| 村 | |||||
| AOC コート・デュ・ヴァンドゥー | |||||
| タイプ | |||||
| |||||
| 内容量 | |||||
| 750ml | |||||
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