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ワインを愛する人ならば、おのずと「いつかは自分の手でワインを造ってみたい！」という願いを抱かずにはおれなくなるものでしょう。1994年に設立されたローヌのネゴシアン「タルデュー・ローラン」は、その名の通り、ローヌでワインに携わっていた名うてのワイン通、ミッシェル・タルデュー氏と、あのブルゴーニュのドミニク・ローラン氏が意気投合してスタートさせたジョイント・ベンチャーです。 元パティシエと言う珍しい経歴の持ち主、ドミニク・ローラン氏は、100％新樽に入ったワインを購入し、それを自らのセラーで再度100％の新樽に移して熟成させる「新樽200％」の異名の持ち主。そしてこの「魔法の樽」で熟成される液体は、情熱溢れるミッシェル・タルデュー氏が一流のブドウ栽培農家あから買い付け、ブドウは全て最高の古木から成るもの。SO2の添加を行わず、瓶詰め時に清澄・濾過の作業を行わないワインは、とろりとした厚みを持つ素晴らしいものとなるのです。 私は、自分の雑誌『ザ・ワイン・アドヴォゲイト』の20周年記念号の中で、過去20年において最も影響を与えた人物の2人として、ミシェル・タルデューとそのパートナー、ドミニク・ローランを挙げた。以下のテイスティング・ノートが証明するように、ローヌ渓谷のネゴシアン会社でのミッシェル=タルデューの業績にはめざましいものがある。この南ローヌのスーパースターであるブドウ園は、これから、何十年にも渡って影響を与え続ける事だろう。並外れてアペラシオンの特質に忠実でありながら、個々のアペラシオンで最も優れたワインのレベルにまで高め得る豊かさと複雑さを持つワインを、彼が果汁(ブドウではない)を買って造り出す事が出来るとは、実に衝撃的な事だ。これらのワインは全て、最小限にしか手を加えていないものである。樽でのエルヴァージュ(育成)の間に亜硫酸を添加せず、瓶詰めに際しては清澄処理も濾過処理もしないため、それぞれのテロワールのエッセンスが、消費者のためにキチンと保たれている。 （ロバート・パーカー氏）	シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006年 タルデュー・ローラン 手摘み100％、樹齢80年のグルナッシュ92％、残りは樹齢35年のシラーと樹齢25年のムールヴェードル。熟成はアリエ産新樽100％。ノン・フィルター、ノン・ファイニングで瓶詰め。