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■ワイン名	シャトーヌフ・デュ・パプ“ル・セクレ・デ・サボン”[2011]年・ドメーヌ・ロジェ・サボン元詰・正規品・年産わずか約150ケースのみ・樹齢100年以上のブドウ樹100％使用！AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・パーカー・ポイント95点獲得ワイン
■英語表記	Chateauneuf du Pape “Le secret des Sabon” [2011] Domaine Roger Sabon AOC Chateauneuf du Pape
■商品番号	0105001003835
■ワインについて	超入手困難！フランス高級ローヌ フルボディ赤ワイン愛好家大注目！希少！年産わずか150ケースあまり！のレアワイン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、なんと！サボン家の最高峰キュヴェ！ドメーヌの歴史は、ロジェの父、セラファン・サボンが20世紀初期にロマンとマリー＝アンジェリ・ブリュネルの娘と結婚し、彼女の1560年から続くファミリー・ビジネスを継いだことが起源です！そして彼らの3人の息子の1人、ロジェが1952年にこのドメーヌを設立し、現在ではシャトーヌフ・デュ・ パプのアペラシオンに15ヘクタールの畑を所有！そして1973年にロジェの息子、ジャン・ジャック、ドゥニ、ジルベールと共に、リラック、コート・デュ・ローヌのアペラシオンの畑を13ヘクタール購入し、1995年にシャペル・ドゥ・マイヤックの畑を購入！リュット・レゾネでブドウを栽培し、ブドウの自然の味わいを最大限に表現！ロバート・パーカー氏も「サボンはこのところ飛ぶ鳥を落とす勢いだったし、これからのワインはいずれも、シャトーヌフデュパプ愛好家なら機会があったらいつでも飛びついて購入したいものとなっている。」と大注目！この[2011]年のこのル・セクレ・デ・サボン(サボン家の秘密)で、e.ロバート・パーカー・ドット・コムで驚異の95点獲得(2014～2029年)(2014年8月号)！ワインスペクテーター誌でも驚異の95点を獲得(2013年10月31日号)！ずばり、樹齢100年以上の2区画のブドウを驚異の低収量、平均10hl/haで造られる“サボン家の秘密”の名の通り、これ以上のことはドメーヌが明らかにしていません！まさに最高級“シャトーヌフ・デュ・パプの真髄”をぜひお確かめください！
■ワインのタイプ	赤・辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ドメーヌ・ロジェ・サボン
■ブドウ収穫年	2011年
■生産地	フランス / ローヌ/ AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
■内容量	750ml
■ご注意	※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。

ロジェ・サボンは、ロバートパーカーよりシャトーヌフ・デュ・ パプの傑出した五つ星生産者として評価を受けています。ドメーヌの歴史は、ロジェの父、セラファン・サボンが20世紀初期にロマンとマリー＝アンジェリ・ブリュネルの娘と結婚し、彼女の1560年から続くファミリー・ビジネスを継いだことが起源です。 そして彼らの3人の息子の1人、ロジェが1952年にこのドメーヌを設立し、現在ではシャトーヌフ・デュ・ パープのアペラシオンに15ヘクタールの畑を所有しています。 そして1973年にロジェの息子、ジャン・ジャック、ドゥニ、ジルベールと共に、リラック、コート・デュ・ローヌのアペラシオンの畑を13ヘクタール購入し、1995年にシャペル・ドゥ・マイヤックの畑を購入しています。 畑には除草剤を使用せず、有機肥料を用いています。リュット・レゾネでブドウを栽培し、ブドウの自然の味わいを最大限に表現しています。 生産量が非常に限られている（年産約1300本）、けた外れのル・スクレ・デ・サボンは樹齢100年を優に超える古い区画に植えられた、公式に認めれれた13品種すべてを使って造られていると信じている。生産量は馬鹿らしいほどに少ないがこの人を動かさずにはおかないこのワインの並外れた凝縮感だけでなく、そのエレガントと調和を味わえば説明がつくだろう。大部分をニュートラルなフードルで、残りの少量を小樽で熟成。以上、ロバート・パーカーが選ぶ 世界の極上ワインより。 またパーカー氏は、五ツ星生産者とし、「サボンはこのところ飛ぶ鳥を落とす勢いだったし、これからのワインはいずれも、シャトーヌフデュパプ愛好家なら機会があったらいつでも飛びついて購入したいものとなっている。」と述べています。

シャトーヌフ・デュ・パプ ル・セクレ・デ・サボン 2011年 ドメーヌ・ロジェ・サボン このワインは樹齢100年以上の2区画のブドウのもので、祖父セラファン・サボンによって植樹された畑です。 父ロジェ・サボンが大切に畑を管理し、卓越したワインを造っています。 「ル・セクレ・デ・サボン」（サボンの秘密）の名の通り、このワインについてこれ以上は秘密です。シャトーヌフ・デュ・パープの神髄が感じられるでしょう。 ル・セクレ・デ・サボン(サボン家の秘密)で、e.ロバート・パーカー・ドット・コムで驚異の95点獲得(2014～2029年)(2014年8月号)！ ワインスペクテーター誌でも驚異の95点を獲得(2013年10月31日号)！ ずばり、樹齢100年以上の2区画のブドウを驚異の低収量、平均10hl/haで造られる“サボン家の秘密”の名の通り、これ以上のことはドメーヌが明らかにしていません！ まさに最高級“シャトーヌフ・デュ・パプの真髄”をぜひお確かめください！