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年代	造り手
[2007]年	Ｍ・シャプティエ
生産国	地域
フランス	ローヌ
村
AOC シャトーヌフ　デュ　パプ
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
375ml

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シャトーヌフ デュ パプ“ラ ベルナルディン”[2007]年 蔵出し品 M シャプティエ (ハーフサイズ) AOCシャトーヌフ デュ パプ 正規品 赤 375ml フルボディ
Chateauneuf du Pape“La Bernardine”[2007] M.Chapoutier AOC Chateauneuf du Pape
入手困難！フランス ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ デュ パプ愛好家垂涎！飲み頃！9年熟成！バックヴィンテージ！しかもびっくり！ロバート・パーカー氏もシャトーヌフに驚異の98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ(アシェット・ガイド誌でも過去指折りの18/20点)！の[2007]年もの！しかも珍しいハーフサイズ！しかも造り手は、1808年創業！エルミタージュの丘のふもと、タン・エルミタージュを拠点とするローヌ地方を代表する銘醸生産者！であり世界のトップクラスのワイン生産者として知られるM.シャプティエ社！あのロバート・パーカーから獲得した100点満点の数は驚異の20数回！にも及ぶ究極生産者から、グルナッシュ90％にシラー種10％を12～15ヶ月熟成で造られる、もともとクロ(小区画)の名前から付けられた、まろやかで力強いワイン“ベルナルディン”！このスーパーグレイトの2007年で、パーカーポイント90点獲得！(WA179号91-93点獲得)！ワインスペクテーター誌でも高得点をマーク！深みのある濃いガーネット色。多様で繊細な香りです。さくらんぼの香りが強く感じられ、カシス、プラム、その後煎ったコーヒーやシナモンの香りが表れます。ゆったりとしていて、肉質は厚いです。まろやかで力強い味わいの究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！

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パーカーポイント90点獲得！ワイン
スペクテーター誌でも高得点をマーク！
あのロバート・パーカーから獲得した
100点満点の数は驚異の20数回にも
及ぶ究極生産者による、
究極辛口フルボディ赤ワイン！！

ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。 シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。 現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。 又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。 現在、経営にあたっているミシェルの全情熱は、優れたぶどうとワインを創造するための絶えまない研究に注がれています。これは。料理とよく調和するガストロノミックなワインを手に入れることを目的としています。 彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。 低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。   シャトーヌフ デュ パプ “ラ ベルナルディン”2007年 ■ 使用品種：テグルナッシュ90％、シラー10％ ■ 土壌・畑情報：丸い石で覆われた表土 ■ 醸造：閉鎖型のコンクリートタンクを使用し発酵させます。平均3週間のマセレーション ■ 熟成：主にコンクリートタンクで12-15ヶ月間熟成 ■ アルコール度数：15.5％ ベルナルディンは、女性の名前としても使われており、この名前はもともとClos（クロ：小区画畑）からきています。畑は高台に位置し、土壌の表面は昔の川床の名残の大きな丸い石で覆われています。シャプティエ社のシャトーヌフ・デュ・パプの特長は、グルナッシュ種主体のまろやかで力強い味わいです。 赤身の肉料理、ジビエ料理、香りの強いチーズなどと相性バッチリ！ ロバート・パーカー氏はシャトーヌフ・デュ・パプについて 「シャトーヌフ＝デュ＝パプでつくられているワインのスタイルは非常に多岐にわたっている。ボージョレーに似て、ジャムのような、柔らかくてフルーティーな味わいのものなら、それこそ若いうちに飲むのが良い。 古典的な手法でつくられたものは、非常に色が濃く、極めて豊かでフルボディであり、15～20年持ちこたえる。そうしたワインは、鞄革、フェンネル、甘草、黒トリュフ、胡椒、ナツメグ、燻製肉の香りが特徴になっている。グルナッシュ主導のもと、これら2つの手法や両者をブレンドして造られたワインからは、しばしば炒ったピーナッツやピンク・チェリーの香りがにおいたつ。」と高評価！！ パーカーポイント90点獲得！ワインスペクテーター誌でも高得点をマーク！

入手困難！フランス ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ デュ パプ愛好家垂涎！飲み頃！9年熟成！バックヴィンテージ！しかもびっくり！ロバート・パーカー氏もシャトーヌフに驚異の98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ(アシェット・ガイド誌でも過去指折りの18/20点)！の[2007]年もの！しかも珍しいハーフサイズ！しかも造り手は、1808年創業！エルミタージュの丘のふもと、タン・エルミタージュを拠点とするローヌ地方を代表する銘醸生産者！であり世界のトップクラスのワイン生産者として知られるM.シャプティエ社！あのロバート・パーカーから獲得した100点満点の数は驚異の20数回！にも及ぶ究極生産者から、グルナッシュ90％にシラー種10％を12～15ヶ月熟成で造られる、もともとクロ(小区画)の名前から付けられた、まろやかで力強いワイン“ベルナルディン”！このスーパーグレイトの2007年で、パーカーポイント90点獲得！(WA179号91-93点獲得)！ワインスペクテーター誌でも高得点をマーク！深みのある濃いガーネット色。多様で繊細な香りです。さくらんぼの香りが強く感じられ、カシス、プラム、その後煎ったコーヒーやシナモンの香りが表れます。ゆったりとしていて、肉質は厚いです。まろやかで力強い味わいの究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！

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