0105001007109
コート デュ ローヌ ヴィラージュ キュヴェ シリュス 2021 蔵出し シラー種100% ドメーヌ フォン クローズ元詰 14.5% 自然派 ビオ
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■ワイン名 | コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・キュヴェ・シリュス[2021]年・蔵出し・シラー種100%・ドメーヌ・フォン クローズ元詰・AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・14.5%・自然派・ビオ |
■英語表記 | Cotes du Rhone Villages Cuvee Shyrus [2021] Domaine Fond Croze AOC Cotes du Rhone Villages Syrah 100% |
■商品番号 | 0105001007109 |
■ワインについて | フランス・ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!南ローヌでシラー種100%の希少赤ワイン!しかも手掛けたワインがパーカーポイント100点を連発する南仏で最も尊敬を集める醸造家フィリップ・カンビ!「南ローヌの神」がコンサルタントを務める南仏 不動のベストバリュー・ドメーヌであるドメーヌ・フォン・クローズの元詰ワイン!造り手のドメーヌ・フォン クローズが世界の注目を集める転機となるのは、2009年!手掛けたワインがパーカーポイント100点を連発する南仏で最も尊敬を集める醸造家フィリップ・カンビとのコラボレーションがスタートしたことである!パーカーが初めてフォン・クローズのワインを試飲した後には「多くのワイナリーが協同組合に卸すことをやめ、自身で瓶詰めをする傾向にある南仏において、この地を代表する一流のドメーヌがフォン・クローズである」とコメントを残し、その後のWA誌内でも「素晴らしい南仏のバーゲン・プライス・ワイン」と大絶賛!WS誌でも価格に対して並外れた品質を持つワインとして100アウトスタンディング・バリューやトップ・バリューといった特集で取り上げられ、その後もデカンター誌やWE誌で取り上げられ、南仏のベストバリュー・ドメーヌとして不動の地位を確立している!このコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・キュヴェ・シリュス[2021]年は、ロワール河とヴィエンヌ川の間に広がる台地、ラストーにそびえる山のちょうど北側斜面にあるササン・ロマン・ド・マルガルドにある海抜340m、自然派・ビオの北向きの畑!粘土石灰質土壌の山の北側斜面で育つ樹齢は30年の最良のシラー種100%をセレクト!バリック樽(228L 新樽1/3、1年樽1/3、2年樽1/3)で12ヶ月熟成後、コンクリートタンクで4ヶ月で造られる赤いチェリーの心地よいアロマにハーブのニュアンス!滑らかな果実が伸びやかに広がる味わいには、エキスも十分詰まっている!空気に触れさせるにつれて小さい黒系果実のコンポート、プルーン、ブラックベリーや砂糖漬けのチェリーなどのアロマが現れ、非常に存在感とストラクチャーのあるタンニンと心地よい酸を感じる凝縮感のある黒系果実のフレーバーにはトースト香が溶け込み、非常に長い余韻へと続く大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン・辛口 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ドメーヌ・フォン クローズ元詰 |
■ブドウ品種 | シラー種100% |
■ブドウ収穫年 | [2021]年 |
■生産地 | フランス/ローヌ/AOC コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ |
■内容量 | 750ml |
ドメーヌ・フォン・クローズは4世代にわたってワインを生産するドメーヌ。ドメーヌ フォン クローズが誕生したのは 1997 年。ワイン生産者としての歴史は実に100年の歴史を有します。今は4世代目のギョーム・ロングがオーガニックの赤、白、ロゼ ワインの生産に取り組んでいます。家族経営の農場は現在80ヘクタール以上に及び、ブドウ品種は慎重に維持され保存されています。 ドメーヌ・フォン クローズが世界の注目を集める転機となるのは、2009年。手掛けたワインがパーカーポイント100点を連発する南仏で最も尊敬を集める醸造家フィリップ・カンビとのコラボレーションがスタートしたことである。パーカーが初めてフォン・クローズのワインを試飲した後には「多くのワイナリーが協同組合に卸すことをやめ、自身で瓶詰めをする傾向にある南仏において、この地を代表する一流のドメーヌがフォン・クローズである」とコメントを残し、その後のWA誌内でも「素晴らしい南仏のバーゲン・プライス・ワイン」と大絶賛!WS誌でも価格に対して並外れた品質を持つワインとして100アウトスタンディング・バリューやトップ・バリューといった特集で取り上げられ、その後もデカンター誌やWE誌で取り上げられ、南仏のベストバリュー・ドメーヌとして不動の地位を確立しています。 2017年以来、3代目のダニエルの息子であるギヨーム ロングは、家族が始めた仕事と、ワイナリーの開発を継ぎ現在に至ります。今は各区画に独自性を与える多数のテロワールのおかげで、15種類のワインを生産しています。 |
コート デュ ローヌ ヴィラージュ キュヴェ シリュス 2021 蔵出し シラー種100% ドメーヌ フォン クローズ元詰 14.5% 自然派 ビオ ■ぶどう品種:シラー種100% ■土壌:粘土石灰質土壌 ■栽培:自然派・ビオ ■樹齢:30年 ■熟成:バリック樽(228L 新樽1/3、1年樽1/3、2年樽1/3)で12ヶ月熟成、コンクリートタンクで4ヶ月 パーカーが初めてフォン・クローズのワインを試飲した後には「多くのワイナリーが協同組合に卸すことをやめ、自身で瓶詰めをする傾向にある南仏において、この地を代表する一流のドメーヌがフォン・クローズである」とコメントを残し、その後のWA誌内でも「素晴らしい南仏のバーゲン・プライス・ワイン」と大絶賛! WS誌でも価格に対して並外れた品質を持つワインとして100アウトスタンディング・バリューやトップ・バリューといった特集で取り上げられ、その後もデカンター誌やWE誌で取り上げられ、南仏のベストバリュー・ドメーヌとして不動の地位を確立している! 大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷! |
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