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■ワイン名	シャトーヌフ・デュ・パプ[2016]年・バロン・ド・モンフォーコン(シャトー・ド・モンフォーコン)(当主ロドルフ・ドゥ・パンス家)・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・ワインスペクテイター誌91点獲得・7年熟成品
■英語表記	Chateauneuf du Pape [2016] Baron de Monfaucon (Chateau de Montfaucon)
■商品番号	0105001007307
■ワインについて	フランス高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・フルボディ辛口赤ワインファン感涙！ついに造り手のシャトー・ド・モンフォーコンの当主ロドルフ・ドゥ・パンスがフランスワイン権威評価誌『アシェット・ガイド誌2023年版』にて最優秀生産者賞を獲得の快挙！(写真入りで1ページ全面特集記事)しかも今回はアシェット・ガイド誌も過去最高級の19/20点をつける7年熟成のスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年もの！しかも『アシェット・ガイド誌2023年版』ではこのシャトーヌフの2020年VTでクー・ド・クール(ハートに一撃)獲得の快挙！造り手のシャトー・ド・モンフォーコンは南ローヌのAOCリラックの中にそびえる11世紀建造のシャトー(お城)！その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ(現在リラックAOPの代表)がオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。2016年からはACリラックの委員長を務めています！このスーパーグレイトヴィンテージのシャトー・ヌフ・デュ・パプ[2016]年は、シャトー・ヌフ・デュ・パプの有名な地区「ラ・クロー」に隣接する南斜面に位置する丸石で覆われた単一畑100%も土壌の小さな区画のブドウを使用(2016年はグルナッシュ種驚異の92％＆ムールヴェードル種8％を使用)しかも樹齢80年以上のグルナッシュが畑の大部分を占め、しかも低収量の35hl/ha以下で手摘み100%で収穫！すべて除梗後7日間の発酵！発酵終了後さらに8日間のマセラシオンを行う！12ヶ月樽熟成した後、コンクリートタンクでさらに8カ月熟成の合計20ヶ月熟成でリリース(2014年が初リリース)！この2016年でワインスペクテイター誌91点獲得！ブラックベリーやブルーベリーのアロマは優しいスパイスと調和し複雑で繊細な口当たりは完熟果実のまろやかさときめ細やかなタンニンのエレガンスにあふれています！まさに古樹のグルナッシュならではのしなやかなフィネスを表現したシャトーヌフ・デュ・パプ[2016]年が限定で蔵出し品で少量入荷！
■ワインのタイプ	赤・辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	(シャトー　ド　モンフォーコン)(当主ロドルフ・ドゥ・パンス家)
■ブドウ品種	グルナッシュ種92％/ムールヴェードル種8％
■ブドウ収穫年	[2016]年
■生産地	フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
■内容量	750ml

シャトーヌフ・デュ・パプの川向い、ローヌ川の西側の小高い丘にそびえたつ11世紀建造の荘厳な古城 。シャトー モンフォーコンは1000年以上も続く、歴史深いワイナリーです。 川の近くにシャトーができたのには理由があります。 1000年以上も昔。人々は、農耕や移動手段として便利な川沿いの土地に住居を構えるようになりました。特に、今モンフォーコンのある場所は、かつてローマ人やギリシャ人が、川を利用した交通の要所として港を築きました。中世に入って、今のモンフォーコンのシャトーが造られました。 当時、ローマ帝国から フランスを守るために、ローヌ川を通る船舶から通行料を徴収する権限を委ねられていました。セラーはとても古く、最初の建物は16世紀に造られました。セラーの近くでは、紀元前400年に使われていたと思われる、アンフォラボトルが見つかっています。この地域でオリーブオイルやワインを運ぶのに使われていたと考えられており、古代より産業が活発だったことを物語っています。 モンフォーコンの所有する畑の土壌は、砂質や石灰質、粘土質など、実に様々な土壌が複雑に存在しています。そのため、育つブドウもそれぞれに異なった表情をしています。その多様な土壌で育ったいくつかの品種のブドウをブレンドし、複雑でバランスの良いワインに仕上げています。自然を尊重したブドウ栽培を心がけ、より自然な状態でブドウが育つように作業は全て手作業です。樹齢40年以上のブドウから、収穫量をヘクタール当り40KLと、グランヴァン並みに制限することで、とても凝縮感のあるワインを造りだしています。収穫も全て手摘み。生産者のたゆまぬ努力によって、今ではギ・ド・アシェットをはじめとして各国のワイン専門誌から素晴らしい評価を受けています。 現当主はパンス侯爵の子息ルドルフ。彼はカリフォルニアやオーストラリアなどでのワイン造りの経験を積み、上品で凝縮感のあるワインを造っています。 彼が作り出すワインはブレンドの妙ともいえる実に見事な仕上がり。 ルドルフ曰く,"グルナッシュで果実味を、シラーでは力強さを、カリニャンで自然な酸味、そして サンソーでフィネスを表現"。各品種の個性を生かしたワイン造りをしています。ルドルフの父親は、ワイン造りはしておらず、ブドウを育てて大手のワイン製造者にブドウを売っていました。しかしルドルフは、自身のワインを造ろうと、自ら海外に赴き、ワイン造りのノウハウを学んだのです。そんな彼のファーストヴィンテージは1995年で、かつて5つしかなかったブドウ畑は、今では45にまで増えました。現在、年産150000本。シャトー モンフォコンで造られるワインの80％は輸出用で、日本のみならず、ヨーロッパや南北アメリカ、アジアなど世界中に広く輸出されています。

シャトーヌフ デュ パプ 2016 バロン ド モンフォーコン(シャトー ド モンフォーコン)(当主ロドルフ ドゥ パンス家) AOCシャトーヌフ ■ぶどう品種：グルナッシュ種92％/ムールヴェードル種8％ ■発酵・熟成：すべて除梗後7日間の発酵/発酵終了後さらに8日間のマセラシオン/12ヶ月樽熟成した後、コンクリートタンクでさらに8カ月熟成の合計20ヶ月熟成でリリース ■樹齢：80年以上のグルナッシュが畑の大部分 ■収量：低収量の35hl/ha以下 ■地形：「ラ・クロー」に隣接する南斜面に位置する丸石で覆われた単一畑100% ■収穫：手摘み100% シャトーヌフ・フルボディ辛口赤ワインファン感涙！ついに造り手のシャトー・ド・モンフォーコンの当主ロドルフ・ドゥ・パンスがフランスワイン権威評価誌『アシェット・ガイド誌2023年版』にて最優秀生産者賞を獲得の快挙！ 造り手のシャトー・ド・モンフォーコンは南ローヌのAOCリラックの中にそびえる11世紀建造のシャトー(お城)！その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ(現在リラックAOPの代表)がオーナーです。