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ブルグイユ ルージュ エポナ [2012]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラ ノワレ元詰 AOCブルグイユ 造り手の最高級品
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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年代 | 造り手 | ||||
[2012]年 | ドメーヌ ド ラ ノワレ元詰 | ||||
生産国 | 地域 | ||||
フランス | ロワール | ||||
村 | |||||
AOC ブルグイユ | |||||
タイプ | |||||
| |||||
内容量 | |||||
750ml |
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Bourgueil Rouge Epona [2012] Domaine de la Noiraie AOC Bourgueil
入手困難!フランス・ロワール究極辛口赤ワイン愛好家大注目!カベルネ・フラン種100%ファン大注目!シノンAOCの対岸に位置する大人気ブルグイユAOC!造り手は、ギィド・アシェットやレヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌掲載実績で、1900年に、ブルグイユ地区ブネ村に設立された長い歴史を持つドメーヌ!1981年に5代目のミッシェル・ドラノエが継承し、今日は彼と息子さんの6代目ヴァンサンが運営する、ドメーヌ・ド・ラ・ノワレが造る究極ブルグイユで、造り手の最高級品“エポナ”!ブルグイユと言えば、ヒュー・ジョンソン氏も「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最高の赤!!優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と大絶賛し、★★~★★★(★)3.5星で大注目!生産量のほとんどがフランス国内のレストランやワイン専門店に直行!(残りわずかをEU各国とイギリス等で完全割り当て)ミッシェル氏いわく「レストランのお客様が多いこともあって、タンニンがまろやかで飲みやすく、フルーティでお料理に合わせやすいワインを造ることを心がけています!そのために、完熟したブドウだけを使用。ピジャージュをしすぎない(抽出をしすぎない)」と熱く語る超こだわり!この“エポナ(エポナとはガリアにおける女神で、いつも馬を連れているそう。このドメーヌも馬をシンボルとしていることから、この特別作品のキュヴェ名に採用!)”は、075ha相当のビオロジー認証区画!石の多い粘土石灰質土壌からの樹齢5~35年のカベルネ・フラン種100%使用!ビオロジー栽培したブドウの品質の高さを最大限にワインに反映させるために、80%をマセラシオン・カルボニック(果実味が際立つ)、20%を通常発酵(力強さ、タンニン等)させたものをブレンド!することにより最高のバランスに!究極ブルグイユ!しかもスペシャル・キュヴェを蔵出しで少量お分け頂くことに成功!皆様ぜひ入手して下さい!
ブルグイユ ルージュ“エポナ”[2012]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラ ノワレ元詰 AOCブルグイユ 造り手の最高級品
ヴァン・ド・フランス誌掲載実績!
1900年に設立された
歴史あるドメーヌによる、樹齢5~35年の
カベルネ・フラン種100%で造られる
造り手の最高級品“エポナ”
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入手困難!フランス・ロワール究極辛口赤ワイン愛好家大注目!カベルネ・フラン種100%ファン大注目!シノンAOCの対岸に位置する大人気ブルグイユAOC!造り手は、ギィド・アシェットやレヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌掲載実績で、1900年に、ブルグイユ地区ブネ村に設立された長い歴史を持つドメーヌ!1981年に5代目のミッシェル・ドラノエが継承し、今日は彼と息子さんの6代目ヴァンサンが運営する、ドメーヌ・ド・ラ・ノワレが造る究極ブルグイユで、造り手の最高級品“エポナ”!ブルグイユと言えば、ヒュー・ジョンソン氏も「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最高の赤!!優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と大絶賛し、★★~★★★(★)3.5星で大注目!生産量のほとんどがフランス国内のレストランやワイン専門店に直行!(残りわずかをEU各国とイギリス等で完全割り当て)ミッシェル氏いわく「レストランのお客様が多いこともあって、タンニンがまろやかで飲みやすく、フルーティでお料理に合わせやすいワインを造ることを心がけています!そのために、完熟したブドウだけを使用。ピジャージュをしすぎない(抽出をしすぎない)」と熱く語る超こだわり!この“エポナ(エポナとはガリアにおける女神で、いつも馬を連れているそう。このドメーヌも馬をシンボルとしていることから、この特別作品のキュヴェ名に採用!)”は、075ha相当のビオロジー認証区画!石の多い粘土石灰質土壌からの樹齢5~35年のカベルネ・フラン種100%使用!ビオロジー栽培したブドウの品質の高さを最大限にワインに反映させるために、80%をマセラシオン・カルボニック(果実味が際立つ)、20%を通常発酵(力強さ、タンニン等)させたものをブレンド!することにより最高のバランスに!究極ブルグイユ!しかもスペシャル・キュヴェを蔵出しで少量お分け頂くことに成功!皆様ぜひ入手して下さい!
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