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ヴーヴレ　モワルー　[2003]年　超希少元詰蔵出し
ドメーヌ　ジョルジュ　ブリュネ

熟成して飲み頃をむかえたワインだけを出荷する、自然派ヴーヴレの超こだわりドメーヌから、やや甘口究極白ワイン!!

シュナン・ブラン種100％　平均樹齢30年

自然派ワインのススメ
今なぜ？ 自然派ワインが注目されているのか？

＜キーワード＞

その1　体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。 その2　土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。  その3　土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る。 その4　おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。) その5　酸化防止剤(亜硫酸塩)の使用を最低限に抑えているため、翌日の頭痛がない。

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ロワール自然派ワインギィドアシェットも★付で注目の人気ドメーヌ！ ヴーヴレの中心から北に車で30分程の距離に位置するドメーヌ。丘陵地に約13ha所有している畑では、リュット・レゾネでシュナンブラン種（100％）のみ栽培！ 栽培・醸造・耕作・収穫すべて手作業（すご～いですよねェ）栽培は化学肥料や農薬の使用を極力抑えるリュット・レゾネを採用。 土壌の奥深くにあるミネラルが雑草に吸収されないように除草を行う。冬の間に不要な枝を全て切り取る作業をし、熟したブドウのみを収穫する。シャプタリザシオン（補糖）は一切しない。 　 ジョルジュの息子のニコラは言う 『ヴーヴレは決して早飲みのワインではない。熟成してからのほうが美味しいんだ。 50年、100年は平気で持ちこたえるヴーヴレを造れるのはやはり、シュナンブランの強さ、テロワールの良さ、伝統的製法があってこそ』 と。 でもすごいですよねェ、50年から100年持ちこたえられるワインって・・・ 補糖なし、ノンフィルターのため(すばらしいワインである証明ともいえる)ワインのダイヤモンド(酒石)や多少のおりが存在する場合がございます。

イケムを破った甘口の最高峰ジョルジュ・ブルネ
ジョルジュ　ブルネのやや甘口が遂に入荷です。
極少量しか分けて頂けませんでした。

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ブリュッセルワインコンクールと言えばボルドーのワイン通か特に多いと言われるベルギーで行われる国際ワインコンクールです。 このコンクールで1994年でシャトーものの貴腐甘口、特にボルドー甘口の最高峰と言われるシャトーイケム（ディケム）を押さえて見事に甘口部門で金賞に輝き、このドメーヌの名が世界中に知れわたりました。 現在でも毎年フランスワイン評価誌アシェットガイド誌にも登場し、高く評価されています。

	■評価
	Vouvray Tranquille 1990 Doux Concours de Bruxelles 1994　金賞 あの甘口の最高峰シャトー・ディケムを押さえて金賞に輝く Concours Mondial de Montreal 1992　銅賞 Grand prix d'Excellence Vinalies des Vins Strasbourg 1992 Prix d'excellence Vinalies Internationales Strasbourg 1993 Guide Hachette 1991 3ツ星

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●モワルーといえば● フレッシュさとフルーティさを大切にした甘口です。貴腐ワインのように極甘口というよりも、いくぶん甘さが控えめです。ミネラル感を伴うさわやかな甘さがすばらしいワインと言えます。デザートワインとしても食前酒としてもご賞味いただけます。

オーナー ニコラ　ブリュネ氏にお願いしてお分けいただいた超希少ワインです！！

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ヴーヴレ・モワルー[2003]年・蔵出し元詰・ドメーヌ・ジョルジュ・ブリュネ
Vouvray Moelleux [2003] (Dm.Georges Brunet)
超希少!白の甘口の最高峰!あのイケムを押さえて金賞に輝いたことで有名!アシェットガイド★(シングルスター)でも高評価!こだわり自然派ドメーヌから、ノンフィルターのやや甘口!究極モワルーが人気ヴィンテージで少量入荷!!

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年代	造り手
[2003]年	ニコラ・ブリュネ氏
生産国	地域
フランス	ロワール
村
AOC　ヴーヴレ
タイプ
白・やや甘口
内容量
750ml

【ヴーヴレ　モアルー】 【AOC　ヴーヴレ】 【ヴーヴレ　AOC】 【ロワール　ヴーヴレー】 【ジョルジュ　ブリュネ】 【ロワール　白】 【ロワール　AOC】 【アペリティフワイン】